苗栗县政府1日上午邀请南侨关系企业会长陈飞龙、养殖业者举办大闸蟹行销与产业竞争座谈会,以提升养殖技术,并加强营销,拓展销售管道,永续经营苗栗大闸蟹产业。
苗栗县政府去年推展大闸蟹新兴产业,并邀请上海海洋大学教授进驻辅导技术,养殖的大闸蟹质量优良,深获市场青睐,开创庞大商机。由于养殖大闸蟹前景看好,今年养殖户已增加到百余位,养殖面积扩增到45公顷,投放约计80万只蟹苗,根据县府农业处统计,苗栗县大闸蟹养殖户或生产面积都比去年成长3倍以上。
县府农业处为了帮助蟹农因应外县市养殖的大闸蟹及大陆进口大闸蟹竞争压力,提早布局营销策略,以拓展通路,抢占市场先机,希望苗栗大闸蟹上市后,能够立即顺利销售,增进蟹农收益。1日上午举办的大闸蟹行销与产业竞争座谈会,邀请专题演讲的南侨关系企业会长陈飞龙,亦在台湾、大陆经营许多家知名餐厅,希望传授养殖业者突破竞争维持优势的经验,同时争取企业购买、销售苗栗的大闸蟹,扩增市场。
苗栗县政府农业处且初步规划,今年大闸蟹上市时,将在山线、海线、中港溪设立三个展售中心,加强营销、展售苗栗养殖的大闸蟹。另外,农业处为了辅导农民永续经营大闸蟹养殖事业,除了继续邀请上海海洋大学教授辅导养殖技术,并在头屋乡、苑里镇示范利用稻田养殖大闸蟹,同时计划今年5月底从上海直接进口120只豆蟹,投放头屋乡示范养殖池培育蟹苗,让苗栗的养殖技术更上层楼。
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