中国水产门户网报道4月23日由佛山市顺德区甲鱼养殖协会主办的“2013年顺德龟鳖产业研讨会”于顺德喜来登酒店召开。南星等顺德多家合作社及龟鳖界部分养殖大户近160人参加本次会议，为年后甲鱼市场低迷出谋划策。往年的这个时候，甲鱼售价都会呈逆市上升。不过，今年走势却出现反常，商品鳖价格走低，市场成交量萎缩。
总体运作良好 没有销售包袱
据初步了解，全国龟鳖主产区除珠三角地区，不管是低、中、高档产品都出现了严重的积压，与往年相比，库存多了40％。浙江是龟鳖养殖大省，产量约占全国的50％左右。浙江地区2012年转外塘的日本鳖，目前上市的只有5-6成，母鳖已经跌破成20元/斤：温室甲鱼上市量的只有4成，价格为12-13元/斤，已跌破了13-14元/斤的成本价。安徽、河南、河北、湖南、湖北、广西近年来也是大力发展龟鳖业，有温室养殖、外塘养殖模式，目前出现大量的商品龟鳖库存。
安徽、河南、河北地区的品种主要是黄河鳖，目前2斤以上规格的商品鱼，价格约41元/斤，目前的销量也是锐减；广东揭阳地区的中华鳖母鱼价格约19元/斤，1斤以上的公鱼价格约32-33元/斤，也同样面临着销量少的问题。
“2013年的形势与往年相比，大不相同，2013年春节后所有的水产品价格出现了明显的下滑，往年的这个时候，各种水产品都处于青黄不接的阶段，价格呈现出上升的趋势。然而，目前的龟鳖形势，走势与正常年度相反，这值得引起重视。”顺德区永盛龟鳖繁育专业合作社罗擎宇说，就当前全国龟鳖商品市场形势发表自己看法，他认为龟鳖行业新一轮行情低谷的到来是有征兆的，在2011年养殖龟鳖的经济效益利益驱动下，2012年全国各地掀起了养鳖热潮，整个龟鳖养殖行业扩张非常快，有的养殖户不了解行情和价格走势，跟风入行投资龟鳖养殖，有的不断追加投资扩大规模。
新的价格低潮没有影响到顺德地区2012年度的甲鱼养殖经济效益，但是2012年度所投放的甲鱼品种，将会深受影响。“初略统计，2012年度顺德地区的投放苗种数量约4000万尾，其中台湾鳖约1200万尾。顺德地区2012年的商品甲鱼非常顺畅，库存至2013年销售的商品鱼不多，相比于其他地区，这是顺德地区的优势。”顺德翁富养殖有限公司翁锡添如是说。
顺德甲鱼养殖情况从总体上看运作是良好的，没有销售包袱，但养殖户也应该看到目前甲鱼价位低、饲料成本、人工成本高企不下，国家的经济形势不明朗，老百姓消费热情不高，现今发生的禽流感对甲鱼行业影响不大。翁锡添建议对甲鱼最终价格成本不能期望过高，小心谨慎应对当前不利的形势，提高养殖技术和管理水平，尽量降低养成成本。
顺德区甲鱼协会会长陈小石对本次会议做了总结，他提到顺德龟鳖养殖有别与湖南、山东、浙江等地区，顺德主养中华鳖。中华鳖深受广东地区市民的喜爱，应抓住这一优势，再通过增加二次养殖以延长养殖周期，他建议揭阳、惠州、博罗等地大力发展二次养殖，这也是应对市场行情低迷，减少损失的可取之措。
对于行业前景，陈会长觉得只有破产的企业，没有破产的行业，中国人口众多，有潜在的消费力，行业协会要做好品牌，养殖户要积极参与行业自律，以减少消费者的疑虑。（文/图 中国水产频道 曾纪浩）
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