中国水产门户网报道 在霍山县横山镇，有这样一个鳗鱼场，一条条鳗鱼在成熟之后，被送至与中国隔海相望的日本，近日，记者来到这家鳗鱼场，在闷热的养殖棚内，工作人员认真地忙碌着。一位工作人员指着捞起的鳗鱼告诉记者，鳗鱼素有“水中人参”的美誉，主要销量是出口，尤其是日本，大批的霍山产鳗鱼在那边很是畅销。1997年，霍山县就开始了鳗鱼养殖。主要是因为县域水质好，保证了鳗鱼的质量，鳗鱼产业正逐步取代传统渔业。据介绍，近年来，霍山县鳗鱼特色产业发展规模日趋壮大，成为当地农村经济的支柱产业之一。(记者 刘进 摄)
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