市民质疑养殖基地用草酸洗蟹 苏州相城区多部门突击检查

　　最近，有市民投诉，说在相城区的一家养蟹基地，每天都有大量的螃蟹被人工“洗澡”，而洗澡用的可能是草酸。昨天，相城区食安委，联合多个执法部门，对这家养蟹基地，进行突击检查。

　　记者随检查人员来到了这个养蟹基地，整个养殖基地有半个足球场大小，上百个蟹池，多处蟹池边上，飘着一股浓重的酸味。

　　执法人员问：“这里酸酸的味道，是不是刚刚倒掉啦? ”

　　养蟹基地工作人员说：“什么东西啊，那个倒不了的，那个海盐精拉出来的，没倒过。”

　　据了解，草酸酸性很高，为醋酸的一万倍，具有漂白还原的功效，有毒性，对人体危害巨大，长期使用容易致癌，食品生产中严禁使用。不过，在现场检查中，执法人员并没有在现场发现类似草酸的工业漂白剂，为了证明自己合法养蟹，基地负责人也掏出了营业执照。

　　据了解，这个养蟹基地在五六年前开办，有上百个蟹池，每个蟹池可以装下三百斤蟹，最多可养蟹三万斤。检查中，一名执法人员突然发现，在靠边的角落里藏着三四箱死蟹，分别用水箱、网袋遮得严严实实。

　　目前，养蟹基地已被责令销毁全部死蟹，农业部门表示，已将活蟹取样带回进行检测，一旦发现使用违禁药品将予以重罚。此外，还将对这批蟹的来源做进一步调查。