武汉小龙虾提前半月上市

中国水产门户网报道“今年小龙虾提前上市了！”昨日，记者前往武泰闸水产批发市场发现，小龙虾已悄然上市，比往年提前了半个月，清明假期市民可去尝鲜。专家透露，今年小龙虾产量大，预计大量上市后，价格会相对平稳，甚至会较去年略有下调。

　　在武泰闸水产批发市场，目前出售小龙虾的水产店仅一家，该店老板介绍，现在的价格相对去年同期要贵5元左右，售价大多在15元/斤以上，个头大的龙虾平均为25元/斤。她介绍，只有个别爱尝鲜的市民来购买，大型餐馆采购也少。

　　龙虾一条街也早早地打出小龙虾招牌揽客。在石牌岭龙虾一条街上，肥肥虾庄已经门面一新，准备迎接虾市高峰。该店工作人员介绍，目前蒸虾的价格为68元/两斤，油焖大虾的价格已经涨至98元/两斤，最高的价位达到了158元，平均每斤比去年同期涨了10元。小亮蒸虾的老板为了吸引顾客，已经将装虾箱盒摆在了门口。但是，因不少市民还不知道龙虾已上市，上门的顾客并不多。

　　湖北省小龙虾产业协会秘书长吴本远介绍，今年进入3月后雨水充足，适合小龙虾生长，预计产量比去年高2—3成。他表示，今年湖北省小龙虾养殖面积比去年增加26万亩，总产量也会相应增加不少，市民今年可放开肚皮吃了。

　　值得一提的是，吴本远表示，因供应充足，预计小龙虾今年大量上市时会价格平稳，同比去年不会有太大涨幅，甚至有可能略有下降，“现在已上市的小龙虾还没完全长好，吃不到几多肉。小龙虾真正肉质丰满，要等到四月中下旬。”