山东青岛：海胆如蝗灾与鲍鱼抢食

中国水产门户网报道小海胆成灾 二十年来未曾遇过 
　　
　　与鲍鱼抢食 养殖池底密密麻麻
　　
　　黄岛养殖户一亩减少万元束手无策 专家称生态失衡罪魁祸首
　　
近日，黄岛区滨海街道高峪村的养殖户们发现，自家鲍鱼养殖池底出现了密密麻麻的海胆。这些海胆最大的直径已超过6厘米，一个月后就将成熟排卵。成群的海胆像蝗虫一样与鲍鱼抢食刚刚发芽的海草和海藻，而养殖户们除了在退潮时打捞外，束手无策。而据估计，因海胆祸害，一亩养殖池将至少减少万元，对海珍品养殖的影响可谓惊人。
　　
　　现场：
　　
　　海胆就像水下蝗虫
　　
　　一亩池子藏五百斤
　　
　　29日中午12时许，正值退大潮，记者赶到位于黄岛滨海街道办高峪村海域的老尹家海参鲍鱼养殖基地，基地负责人尹宝昌正趁退潮时机带着“蛙人”着潜捞海胆。“蛙人”徐师傅身系网兜潜入水中，不到5分钟时间，便游回岸边向记者展示自己的“战利品”一小网兜毛茸茸的海胆。记者粗略数了数至少有五十个。“这些海胆白天都藏在池子的石头缝里，它们昼伏夜出，晚上出来觅食时池底密密麻麻。”徐师傅告诉记者，现在海水比较浑浊，只能趁着白天潜水捕捞。
　　
　　“这家伙学名叫马粪海胆，起这个名字跟它的长相有关，现在这个时间还不是它个头最大的时候，但已经进入青春发育期。在它们逐渐长大的过程中，会抢夺了鲍鱼的食物，让鲍鱼饿坏了肚子。我们晚上潜到水下，用探照灯一照，海胆密密麻麻地趴在海底一层，一个一亩见方的池子至少有四五百斤，都在吃海草、海带。那个场面真是太惊人了。”徐师傅说。
　　
　　算账
　　
　　一个池子损失万元
　　
　　雇人清理一池三千
　　
　　鲍鱼池边，徐师傅将捞上来的海胆全部用锤子砸碎了，随后扔进海里。“海胆这种东西的生活规律和鲍鱼完全一致，但最要命的就是海胆适应环境的速度和生长速度都比鲍鱼快多了。两种东西一旦争起食物来，鲍鱼怎么也争不过海胆的，这样一来鲍鱼就饿着肚子了，从而导致养殖户严重减产。”徐师傅边砸便说道。
　　
　　“在养殖户眼里，这些海胆被成为海底蝗虫，海草在夏秋季节开始腐烂，在冬季开始发芽，春季开始生长，现在海底的海草刚开始生长不久，而海胆最喜欢吃的也正是这些海草得嫩芽嫩叶，海胆密集的地方，所过之处，海草被一扫而光 ，如果数量过大，还可能会破坏海底的食物链和生态系统。” 尹宝昌告诉记者，往年在附近海域每年都会有海胆，但数量非常稀少，但从去年年底开始大量出现，严重程度近二十年来未曾遇到过。
　　
　　对于海胆入侵而带来的损失，徐师傅给记者算了一笔账。“首先，养殖池里的鲍鱼主要靠喂养海带长大，一般一年一亩鲍鱼池子要投入个6000块钱的海带，海胆数量多了，为了防止鲍鱼饿着，我们肯定得多投入这种成本；其次，由海胆抢食而造成的鲍鱼减产这一块也有不少损失，一般情况一亩池子得少收入5000块钱左右；然后还得加上为了清理海胆而花费的人力财力，也就是雇佣专业蛙人的费用，一个蛙人清理干净一遍养殖池需要将近半个月的时间，一天的工钱是200来块钱，算下来就得3000多块钱。”徐师傅告诉记者，平均一亩鲍鱼养殖池因海胆入侵要增加近5000块钱的成本，再加上由此而带来的减产损失5000元，也就是说一亩养殖池平均要少挣1万元。
　　
　　“高峪村一带大大小小的养殖池不下几百个，算下来也有将近几百亩的鲍鱼养殖池子，一亩池子一年少收入1万元，也就意味着海胆每年给高峪村带来的是几百万的损失。”尹宝昌介绍说。
　　
　　探源
　　
　　生态失衡是罪魁祸首
　　
　　养殖区是直接受害者
　　
　　据了解，不仅仅是高峪村海域出现大面积海胆，在黄岛其他养殖区，崂山区等鲍鱼、海参养殖区域，也出现了海胆。对此，中科院海洋研究所的研究员刘进贤博士分析说：“海胆是棘皮动物，植食性，喜欢吃海藻和海草，繁殖能力很强，一只海胆一次产卵量数以万计，卵产下后海浪而行，形成幼虫后，如果周围环境食物丰富，很快就能长成成虫。”
　　
　　刘进贤告诉记者，养殖区可能有比较适合其生长繁殖的环境因子，也就是说造成海胆大面积出现的主要原因是生态系统的失衡。”比如营养盐比较丰富、藻类比较多的地方，可以为海胆提供饵料来源，而养殖区一般营养比较好，水体富营养化也比较严重，这就会导致其所在海域生态环境失衡。”刘进贤介绍说，因为养殖区周边海域海水营养成分较高，水草等海洋植物生长茂盛，从而给海胆提供了快速生长的空间。“这是个生态系统层面的问题，现在生态系统一失衡，就会导致各种奇怪的现象出现，比如浒苔、赤潮，还有水母、海星、海胆的大规模爆发都是生态失衡的表征。”
　　
　　对策
　　
　　治本要造生态养殖
　　
　　选择时机投鱼吃卵
　　
　　对于养殖户面对海胆来袭束手无策的窘迫，刘进贤说：“解决问题的根本途径还是要维护或者改善生态系统健康状况，不能把附近的水体富营养化，像投放过量饵料，就会有大量未利用的营养物质被输入到水体中，从而导致水体富营养化。”
　　
　　刘进贤告诉记者，目前我国沿海一带的养殖都是相对粗放的类型，而不是生态养殖。“所谓生态养殖，就是在养殖的过程中，不对周边的环境造成负面影响，比如采取，鱼，藻，贝，参混合养殖，每种都有不同的生态位，可以充分利用外源的营养输入，而又不对周边环境造成影响。”
　　
　　目前对于养殖池里的海胆目前没有更好的办法，只能通过人工捕捞的方法。刘进贤对养殖户提出这样的建议：“海胆是卵生生物，应该在每年四五月份海胆繁殖排卵期时，通过增加鱼类的数量来缓解问题，因为很多鱼类会以海胆卵为食物之一。”
　　
　　相关链接
　　
　　海胆群居繁殖惊人
　　
　　海胆是雌雄异体，雌体可终年怀卵，一年排卵数次。生长3年的海胆达到它的成熟阶段，开始履行繁殖后代的重任。它们是群居性动物，在繁殖上，它有一种奇特的现象，就是在一个局部海区内，一旦有一只海胆把生殖细胞，无论精子或卵子排到水里，就会像广播一样把信息传给附近的每一个海胆，刺激这一区域所有性成熟的海胆都排精或排卵。这种怪现象被形容为“生殖传染病”。海胆大多生活于海底，喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中，以及坚硬沙泥质浅海地带，具有避光和昼伏夜出的特性。目前，世界上已发现有750多种海胆，我国已发现的海胆种类有150多种。
　　
　　非所有海胆都能吃
　　
　　海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。我国很早就有海胆药用的记载，《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效，近代中医药认为“海胆性味咸平，有软坚散结、化痰消肿的功用。”。海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等，可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等；同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。然而，并不是所有的海胆都可以吃，有不少种类是有毒的。