中国水产门户网报道 随着经济水平的提高,人们对生活质量的追求也明显提升。过去每逢节日,烟酒礼品是走亲访友必带的礼物。现在这些礼品对每一位家庭来讲都非常常见,所以并不能增添新意。记者通过调查发现,海参等传统滋补品已经成为市民首选。
礼品行业不乏“金玉其外败絮其中”
海参在很多城市市民认知度都很高,海参固定消费人群的数量也在逐年增长,同时随着海参礼盒逐渐发展成为一种高端送礼的首选,海参市场需求也在不断增长,各大海参原产地的产量同样在快速提升,据估计,到2015年,仅威海市海参产业链产值就将达到200亿元。为了满足快速增长的海参市场需求,各大海参品牌及中小商家正在进行一场全国性的销售渠道布局大战,海参销售网点近几年在很多大城市可谓遍地开花,不过对于海参的选购,市场正在发生潜移默化的变化。
“很多人现在买海参,更多的是看品质,而不仅仅是像以前那样,侧重于包装。”宫品海参南京玄武店的相关负责人在接受记者采访时表示,“这与糖干海参市场的曝光不无关联,不少人送礼担心买到好包装,里面却是糖干海参。”
礼品行业普遍存在这一状况,一些价格昂贵的名烟名酒存在仿冒现象,很多消费者购买后直接馈赠亲友,未能及时发现商品的伪劣;其次,一些食品因存放环境不当等原因发生变质或过期,商家却仍然在销售;还有一些食品类礼品存在过度包装,如很少的食品,却用一个很大的包装盒盛放,或在其内部用硬纸片等物进行填充等。
海参礼品市场趋于理性
“重包装轻品质”是前些年礼品行业的普遍现象,不过对于海参市场来说,政府的高压化与市场的透明化也让消费者逐渐认识到了糖干海参的危害,这一现象正在得到缓解。“糖干海参很便宜,一斤两千多元,有的才一千多元,但是因为海参中存在人为添加的糖分,不仅容易滋生细菌,破坏海参营养,而且对于一些有糖尿病等疾病的患者来说,吃这种海参不但于病情无益,相反很有可能雪上加霜。当消费者不明就里的时候,糖干海参还有一定的市场,但是现在信息不对称的格局被打破,糖干海参已被市场所抛弃,消费者不再钟情于‘华丽包装’,海参市场重新回归到理性消费时代了。”宫品海参玄武店相关负责人在接受记者采访时表示。
摒弃了华丽包装下的华而不实,对于品质的诉求是消费者回归理性消费的标志,随着海参市场的不断完善,将有众多的优质品牌可供消费者选择。
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