北京一公司随时修改食品生产日期 消费者礼品散臭味

在处理一批积压礼品时，店主正在用洗甲水擦掉原有的生产日期（视频截图）
    食品生产日期打码机改
    锦绣大地一公司“翻新”快过期礼品 洗甲水擦墨迹 3个月涉及300余盒
    消费者买回家的食品虽然标注在保质期内，可东西竟然是臭的！
    记者经过长期暗访发现，位于北京市锦绣大地物流港内的北京吉祥玺盛商贸有限公司（以下简称“吉祥玺盛公司”）3个月内至少6次修改生产日期，以延长食品保质期。
    买来礼品 保质期内散臭味
    家住北京市石景山模式口西里的刘女士向本报投诉称，她于2012年10月8日在锦绣大地物流港吉祥玺盛公司购买的礼品是臭的。
    礼品包装上标注的生产日期为2012年9月1日，保质期为6个月。刘女士发现，礼品包装上的生产日期有擦拭过的痕迹，她怀疑生产日期被修改过。
    经过调查发现，吉祥玺盛公司是一家加工、批发、配送高中档绿色无公害食品和有机食品的企业。经营项目有礼品套卡和水果、蛋品、海鲜、干果、橄榄油等礼品。
    吉祥玺盛公司经营的礼品不但销往本市各区县，还批发给北京周边的市县。
    节假日是礼品销售的旺季，而平时前来批发购买礼品的客户并不多。吉祥玺盛公司内的礼品均是食品类的商品，都是有保质期的。
    从2012年10月开始，记者经过长期暗访调查发现，吉祥玺盛公司通过对礼品拆旧包装、换新包装等方法，来修改商品生产日期。
    公司房顶堆放了大量没有生产日期的产品包装盒。
    经记者证实，这些没有生产日期的包装盒后来都被重新印上日期，之后再装进旧的食品销售。
    换包装后 保质期增9个月
    2012年10月17日早晨刚上班，公司老板就指挥店员将摞在一起的陈之醉牌“甲鱼炖鸡”盒装礼品搬出，随后又搬出新包装盒，让店员拆掉旧包装盒、换上新包装盒。
    记者注意到，被拆掉的旧包装盒上的生产日期分别是2012年3月1日、2012年6月1日、2012年8月1日和2012年8月20日。
    而换上的新包装盒上的生产日期变成了2012年9月18日。这样一改，“甲鱼炖鸡”的“寿命”分别被延长了1至6个月。
    由于与其他盒装礼品混放在一起，其中一盒生产日期是2012年3月1日的“甲鱼炖鸡”没有被更换包装、修改生产日期。
    记者通过长期观察发现，该“甲鱼炖鸡”直到2012年12月1日也没有批发出去。
    12月初，一批新包装的“甲鱼炖鸡”到货，老板为该“甲鱼炖鸡”更换了新的包装盒，新包装盒上的生产日期变成了2012年12月1日，产品“寿命”又被延长了9个月。

店员正在清理擦掉日期后的墨迹（视频截图）
    标签充足 生产日期随时改
    为了追求包装新颖以吸引消费者，礼品包装经常更换，同一种礼品一年内会4次更换包装，分别在端午、十一、中秋、春节前后。
    而每次更换包装，礼品店就会借机修改生产日期，延长礼品的保质期。2012年10月18日，吉祥玺盛公司开始了第二次修改。
    根据老板的安排，这天是为山东莱州益田食品有限公司加工生产的曲记（即食）冻干海参更换包装——将黄包装盒更换成红包装盒。
    新到的红包装盒是随大包装箱一起运到的。记者看到每个大包装箱内装有6个新包装盒和10张日期标签，日期标签上的生产日期均为2012年10月10日。而之前日期标签上的生产日期是2012年8月10日。老板当场就让店员在店内更换包装，并将新的日期标签贴在更换好的包装上。
    店员透露，每到节日前后，生产厂家都会为了迎合市场的需求为产品更换包装。
    而每到新包装即将面世时，厂家都会在新包装内多附上一批日期标签。
    这些富余的标签为店主提供了便利的条件，可以随时修改生产日期。
    

躲进库房 改日期肆无忌惮
    2012年12月1日，老板将两名店员带到公司位于海淀区龚村的库房内。只见库房内堆满了“泥腌双黄鸭蛋”、“真空醉鹅蛋”和“真空大雁蛋”，总计有上百盒。
    老板交代，将这些盒装礼品的原生产日期全部擦掉，然后打上新的生产日期。
    记者注意到，在准备修改的盒装礼品上，生产日期都是2012年9月前的，修改后生产日期变成2012年12月1日。
    这次修改由于礼品数量多，两名店员整整干了半天才完成。
    2012年12月5日，公司负责人再次让员工对店内正在销售的“草坛鸭蛋”修改生产日期。
    被修改生产日期的“草坛鸭蛋”有20多坛，原来的生产日期都在2012年9月前，修改后，生产日期变成了2012年12月1日。
    记者经过长期暗访发现，吉祥玺盛公司长期备有打码机、油墨以及洗甲水（注：洗甲水中含有稀料的成分，能够将墨迹涂抹干净）等物，就是为随时修改生产日期而准备的。
店主正用打码机印上新的生产日期（视频截图）
    节前突击 修改数量约百盒
    2013年元旦前，锦绣大地物流港的礼品市场迎来销售旺季，吉祥玺盛公司也开始对以前没有卖出的礼品修改生产日期。
    2012年11月28日上午，公司老板拿来稀料、手套等物品，让两名店员一同对店里没有卖出的盒装礼品的生产日期进行修改。被修改的盒装礼品有 “真空大雁蛋”、“泥腌双黄鸭蛋”（15枚装）、“真空醉鹅蛋”等，数量在100盒左右。
    这次改日期的地点在店外拐角处的安全通道。两名店员先用稀料将打印在盒装礼品上的生产日期擦掉，晾干后再由老板用打码机将新的生产日期打上。
    记者注意到，被擦掉的生产日期都在2012年9月以前，新打上的生产日期则为2012年12月1日。
    刚开始，两名店员还担心在安全通道内公开修改生产日期会引起其他人注意。但事实证明，周围的商家对此见怪不怪，整个修改过程也没有市场管理人员前来查问。
    在修改生产日期的过程中，公司负责人不停地叮嘱两名店员：“一定要记得（把生产日期）晾干了再摆。”
    事后经记者了解，公司负责人之所以这样提醒，是因为刚刚印上去的生产日期由于油墨没有完全干，很容易被蹭掉，一旦发生这种情况，会引起消费者的怀疑。
    一名前来公司批发礼品的零售商看到刚刚打上去的新的生产日期，苦笑着说：“看，还有没擦干净的呢，还不如我改得好呢！”
    在2012年10月到12月期间，吉祥玺盛公司至少6次修改生产日期，涉及10余个品种、300多盒（件）礼品。
    ■律师说法
    随意修改 产品质量难保障
    北京市律师协会消费者权益法律事务专业委员会主任邱宝昌称，每一种食品都有相应的保质期，保质期一般都是由国家或者生产厂家根据产品特点来制定的。如果经销商随意更改商品的生产日期，商品的质量就很难得到保障，消费者的利益会受到损害。
    邱律师介绍说，商家的这一行为违反了食品安全法和食品标识管理规定的相关条文。如果消费者遇到这种情况，可以直接与经销商协商要求赔偿，或者向当地的工商部门举报，也可以向消费者协会投诉，甚至可以向法院提起诉讼。
    此外，邱律师还提醒消费者，在购买产品时一定要看清楚包装上的生产日期有没有涂改过的痕迹，以避免受骗。
    ■支招
    生产日期标注方法有差别
    消费者在购买有包装的食品类礼品时，应该重点注意下列情况。
    如果商品包装上的生产日期是用油墨印上去的，那么要注意日期标签的周围是否有涂改过的痕迹。
    如果日期是用不干胶贴上去的，消费者应该仔细观察日期标签的周围有没有标签被移动过的痕迹。如果有，那么日期就可能已经被修改过了。
    除了日期标签外，如果包装可以打开，消费者最好打开包装检查一下商品的质量。很多商品因为积压时间过久导致包装损坏，或者生产厂家出了新包装，经销商就很可能通过直接更换新包装修改日期。