张先生的养殖池里还剩下近1000斤螃蟹,目前已过了销售季节。
春节后,各种海鲜价格一直居高不下,与往年同期差不多,但螃蟹价格却变动较大。3月20日,记者采访港城养殖户,了解当下螃蟹养殖行情 ,发现今年养殖户销售的螃蟹价格大多在60元每斤左右,而在去年同期每斤卖到了100元左右,虽然价格比往年便宜了不少 ,但前来购买螃蟹的饭店等餐饮单位及批发商比往年少很多,以至于现在仍然有相当一些螃蟹没有卖出去 ,可眼看快到了要清理养殖池进行育苗培育的季节,还得抓紧时间处理掉,卖和不卖都让养殖户发愁。
池里还剩1000斤螃蟹
20日上午9时许,记者沿着北沿海路走到张家台村附近时,看到路边有些养殖大棚,记者首先来到之前去过的两个养殖大棚,只见养殖池里面早已经没有了螃蟹,养殖户也没有在大棚里,随后记者见到了养殖户张先生。“那些大棚里的螃蟹早就卖出去了,养殖池也清理出来准备接下来育苗培育 。”张先生告诉记者,现在附近的养殖池里的螃蟹已经剩下的不多了,自己大棚里还有近1000斤。记者在张先生大棚里看到,这里共有十几个养殖池,每个养殖池里都还有一些螃蟹。“现在螃蟹大都在沙子下面,个头小的在半斤上下,大的能够达到8两左右。”张先生告诉记者,按照个头大小来看早就可以上市销售了,可现在很少有人来买。
价格跳水,多年来头一遭
逢年过节螃蟹的价格都会水涨船高,随后因为需求量的减少,螃蟹的价格是不是也随之降低呢?据张先生介绍,自己已经养殖螃蟹十几年了,每年春节过后螃蟹的需求量并不会因节日过去而大幅度减少,所以价格相对也比较稳定,“去年的时候每斤可以卖到100元,今年价格最高时也只能卖75元每斤 ,一般都是在60元每斤。”
“像旁边几个已经清池的大棚,价格也就卖到了70元左右。”张先生告诉记者,那些养殖户把螃蟹卖出去也是因为着急用养殖池,清理出来之后就要准备育苗培育,并且这个时间最晚也只能到4月上旬,所以螃蟹最晚就要在这个月底全部卖出去,否则根本没有时间来清池了。往年到了这个季节,饭店和批发商都会开车来收购螃蟹,可今年却鲜有人来。
卖不卖,养殖户都发愁
如果今年养殖螃蟹的收入要与往年相差不大的话,价格要比往年高一些,而不应是现在的价格,原因之一就是成本比往年高一些。“以海捕的螃蟹为例,前年10月份购买的时候小一些的在三十七八元每斤,超过四两的达到了四十多元,而在往年这个价格基本上都是在二三十元左右。”张先生告诉记者,这一个周期就吃了三万多元的蛤蜊,还不算五六千元的电费。
如今不少还剩有螃蟹的养殖户都陷入了两难境地。“早知道现在市场是这样一个行情,我也应该像别人一样早些把货都卖出去,还省下了这一段时间的成本。”张先生告诉记者,即使不舍得卖也得抓紧时间处理掉,否则又要耽误育苗培育了。
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