中国水产门户网报道位于湖南益阳市赫山区牌口乡窑头湖的牌口乡兄弟特种养殖基地,总面积有100公顷。2010年以前,20公顷池塘和几十公顷湖泊的窑头湖,由于管理不善,投入不足,水电路不通,产量低,效益差,养殖老板几乎1年换1个。2010年初,牌口乡党委政府为挖掘窑头湖潜力,积极招商引资。牌口乡人汤志明毅然决定投资。首先请专业设计人员为窑头湖做了科学合理的规划,随后紧锣密鼓地搞建设:拉通公路、改造池塘、迁移迎松食品有限公司、添置加工设施、进鸭苗、购鱼种和藕种、引进淡水养殖基围虾项目,共计投资800余万元。经过2年多的建设和发展,窑头湖已旧貌换新颜。目前,一个集生态循环养殖、基围虾特种养殖、蛋鸭养殖与加工于一体的特种养殖场已初具规模。主要分为4块:一是蛋鸭+鱼+莲藕基地34公顷,养鸭3万多羽,放养常规鱼苗7万多尾;二是基围虾基地6.7公顷,投放虾苗500多万尾;三是“非洲鲶鱼+莲藕”基地7.2公顷,投放鲶鱼苗20万尾;四是迎松食品有限公司加工盐蛋、皮蛋,年加工量2000万枚以上;余下的正待开发利用。
兄弟特种养殖基地利用生态循环养殖技术,将蛋鸭、鱼、莲藕混养于一池,鸭粪和剩余的鸭食可直接作为鱼类的饵料和莲藕的肥料,莲藕不仅能净化水质、美化环境,还是一道亮丽的风景;鸭蛋就近加工制做盐蛋、皮蛋等,减少了运输费用和破损开支,制作咸蛋黄剩余的蛋清用来饲喂非洲鲶鱼。这样的循环养殖生产模式不仅能降低生产成本,提高生产效益,更是绿色、环保、低碳的典范。
基围虾养殖是该养殖基地2012年从湖南农业大学新引进的一大特色养殖产业。基围虾属广盐性虾类,主要生长在近岸浅海沙泥底海区,在淡水中养殖,其养殖技术要求高,必须攻克“淡化”这一难关。虾苗进回后须在网箱中养殖一段时间,要不断地测试池水的pH值、温度、盐度、溶氧量,还要密切关注基围虾的生长状态,经过10天时间的淡化后才能放入池塘中养殖。该基地2012年投放虾苗500多万尾,生长良好,预计可生产商品基围虾40吨,产值160万元,纯收入80余万元。进入冬季后,基围虾养殖池囤养鳙鱼,又是一笔不菲的收益。
目前,兄弟特种养殖基地在快速发展壮大的同时,已为政府带来了115万元收入,安置了60余名农民就业,对牌口的经济发展起到了积极的作用。该基地计划在今后3年内完成余下几十公顷水面的开发、基地内路面硬化、园林绿化、修建垂钓场所,一步步提质扩容,力争把窑头湖打造成一个生态养殖与旅游休闲相结合的好去处。
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