中国水产门户网报道南美白对虾主要养殖区域分布于海南、广东、广西和福建地区,长三角江浙一带也有一定的养殖规模。冬棚虾养殖则主要分布在珠三角、粤东和福建地区。
2012年南美白对虾养殖还是经历了多重考验,偷死病、白便等病害仍是养殖者最困扰的问题。然而养殖成功率低也是南美白对虾价格保持在较高水平的原因之一,从2012年整体虾价来看,以珠三角为例,40头/斤规格塘头价最高达到40元/斤,最低是12元/斤,全年价格基本上比2011年高1元/斤左右。
2012年,多数地区养殖成功率都不高,珠三角地区的亩产量300-400斤也较之2011年少。
受到种苗、环境、管理等综合因素的影响,寻找适合自己的养殖模式成为很多养殖者首要考虑的问题。
虾苗方面,据了解,今年多数生产一代种苗的企业还是以进口美国SIS的种虾为主,尽管国外其他亲虾公司在年初到年中也都想发力中国市场,但是占据市场份额最大的还是SIS。另外,泰国正大集团也将开始在中国销售亲虾,以及美国高健康被SIS收购,美国OI与阳江万事达公司合作,亲虾格局开始发生微妙的变化。国内同行亦表示这样可以有更多选择,竞争之下才能有更好的种虾,对行业本身也有利。
选择虾苗方面,业内资深人士建议,有条件的养殖户应该选择信誉好的企业和优质虾苗,挑选活力好、游动距离远、逆水性强的虾苗,并仔细观察虾苗全身是否有肌肉白浊或颜色变化,或背部有白点,有条件的还可做温差、盐度差的实验以及病毒检测。预计,2013年南美白对虾养殖仍然是不少养殖者不二的选择。
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