2013年养殖业和动保行业特点分析

中国水产门户网报道一：不平静的2012年
　　
　　即将过去的2012年，对我国动保行业来说是不平静的一年，也是近十年来压力最大的一年。从年后一直到10月份之前，除肉牛、羊及蛋禽处于盈利水平线之上，而和动保行业关联度极高的两类养殖业，肉禽和养猪业则一直处于盈利线以下，基本上是步履维艰。这样就导致动保行业整体上也处于一个起伏不定的状况之中。
　　
　　从10月份以后，猪价开始逐步回升，肉鸡价格也开始抬头，养殖户在养殖相对正常的情况下开始进入盈利状况。而12月18号央视曝光“速生鸡”事件后，对肉鸡养殖行业的震动不亚于一次“8级地震”，苗鸡价格迅速下降达20%左右，种鸡场鸡苗价格进入“1元”时代。伴随着“速生鸡”事件中所曝光的抗生素超标、抗病毒西药的应用，也把动保行业推到了风口浪尖之上，使动保行业处于前所未有的压力之中。
　　
　　二：2013年我国养殖业特点分析
　　
　　1、规模化、标准化、节约化仍是大势所趋
　　
　　近年来，我国养殖行业一直向规模化、标准化、节约化方向发展，并且发展步伐越来越快。2008年的三氯氰胺事件后，由于政府的推动，在极短的时间内，使我国奶牛养殖基本上实现了规模化养殖，伴随着土地政策的收紧、人员工资的快速上涨及食品安全的监控等，规模化、标准化、节约化养殖是大势所趋。
　　
　　2、政府对畜产品安全的监管力度会加强
　　
　　近年来发生的一系列食品安全事件，如“苏丹红”、“三氯氰胺”、 “速生鸡”等食品安全事件有相当一部分涉及到畜产品。伴随着人们生活水平的提高和信息透明度及传播速度的提高，人们对食品安全的重视程度会越来越高，政府加大对畜禽产品安全的监管也是大势所趋。
　　
　　3、养殖业的波动仍将呈现且规律越来越不明显
　　
　　历史上，我国养殖业周期性波动规律非常明显，有人曾说“赔三年，赚三年，风风火火又三年”，而近几年来却是“赔一年，赚一年，稀里糊涂又一年”，甚至出现“赔半年，赚半年，不明不白又半年”的情况，也就是养殖业波动的周期越来越短，影响养殖业的因素越来越多且越来越复杂，即使是专业人士也很难把握其中的规律。
　　
　　4、2013年我国养殖业的走势
　　
　　从近两年我国养殖业的走势看，2013年我国养殖业的走势基本的特点是：恢复性增长，盈利能力和2012年相比会略有增加，但趋势不明显，但大起大落的可能性会减弱。
　　
　　猪产品的价格在2013年会有所增长，全年走势要强于2012年，但盈利能力将受工人工资、饲料价格的影响较大，是否能有明显提升，以待观察。尽管我国白羽肉鸡受“速生鸡门”事件的影响，作为一种节粮型动物，肉鸡产业的成体向前发展仍是趋势，这符合我国目前的国情，预计2013年回升幅度约为5%-10%左右，当然如果“速生鸡门”事件仍在发酵，不确定因素会增多。奶牛养殖业近几年来一直平稳，牛奶价格波动不大，基本处于较低盈利水平或不盈利。预计2013年会有小幅上扬的趋势，肉牛和羊的形势近年来相对看好，预计2013年仍会保持相对较高的价位，波动不会太大。蛋鸡2012年处于一个相对盈利的状况，受其影响，要注意2013年蛋价的波动，有可能会出现小幅下扬并不断波动的趋势，受国际毛皮市场价格上涨的影响，从2011年下半年开始毛皮动物价格也处于上扬之中，由于特种动物属于一个较小的行业，预计2013年，其价格会坚挺。
　　
　　三：2013年动保行业特点分析
　　
　　1、行业两极分化的步伐将明显加快
　　
　　尽管我国兽药生产企业的总体数量一直呈增加的趋势，但这并不意味着行业中的所有企业都在正常发展。实际上近几年来动保行业两极分化的趋势一直没有停止，从2011年开始出现加强的趋势。随着2012年的波动及一些重大事件的影响，结合国家宏观经济走势的趋势分析，2013年动保行业的两极分化的步伐会更快。
　　
　　2、中药抗病毒概念即将热炒
　　
　　由于本次“速生鸡门”时间中对一些抗生素的超量使用和违规使用人用抗病毒药有所涉及，国家相关部门对一些禁用药物的检查力度会越来越大，但是从目前的养殖特点看，完全放弃抗病毒治疗不太可能，这就需要部分替代产品出现，那么“中药抗病毒”即将是一个很好的概念。
　　
　　3、生产企业产品品种数量仍将减少，产品研发投入将加大
　　
　　2007年笔者曾写过关于未来五年内动保行业走势分析，其中就提到过兽药生产企业产品平均品种将会逐年减少，这已经成为事实。随着国家相关部门监管力度的加强，这一趋势仍将会持续下去，同时为了提高企业自身的竞争力，一些有实力的企业在研发方面的投入力度会加强。强调产品优势将是部分有实力企业在竞争中最主要的选择路径之一。
　　
　　4、企业平均人数将进一步减少
　　
　　在2009年及2010年笔者曾连续2年发表“兽药行业人力资源状况调查报告”，从这几年的调查情况看，兽药生产企业员工平均数量一致呈下降趋势。特别是以禽药为主的生产企业。由于都有一支庞大的技术服务队伍，而技术服务人员是近几年兽药生产企业人员流失的最主要部门，连续3年部门人员平均减少达50%以上，这样禽药为主的生产企业人员减少的趋势更加明显。由于受人员成本及管理水平的制约，这一趋势在2013年仍将延续。
　　
　　5、行业规范仍是大势所趋，且超过人们的预期
　　
　　从近几年的情况看，国家对兽药行业的规范从未间断且越来越强，通过行政手段和市场手段同时进行。由于人们对食品安全的担忧，政府会不断强化对食品安全的监管。和动物食品安全密切相关的动保行业必将成为政府监管的重点。预计2013年对行业监管力度将远大于历史上任何一年，并可能长期持续下去。