浙江三门县条石养牡蛎无污染 收入五百多万元

中国水产门户网报道　春节前到清明这段时间正是牡蛎旺销季节。今年，浙江三门县横渡镇铁强村牡蛎又迎来一个丰收年，平均亩产量１３００多公斤，亩产值７０００多元。２月１９日，笔者来到三门县牡蛎养殖专业村――横渡镇铁强村采访，与牡蛎养殖户一起分享丰收的喜悦。

　　“别的地方牡蛎采用橡胶带养殖，而铁强村养殖户改变以往的养殖方式，采用条石养殖，他们买来条石插在滩涂上，平均每亩滩涂可插３０００多根条石，到５月份，牡蛎自然在条石上面生发起来，这样的牡蛎无污染。”三门县水产技术推广站站长潘清清说，铁强村采用这一方法养殖的牡蛎味道鲜美、肉肥、口感细腻、无污染，因而闻名台州、宁波、温州等地。

　　为了提高经济效益和组织化程度，２００９年２月，铁强村村民林由喜发起成立了三门县牡蛎养殖专业合作社，把３５户养殖户组织到合作社里来，对牡蛎实行统一养殖、统一管理、统一技术指导、统一销售，稳定了市场价格，提高了经济效益。合作社社员罗祥兵欣喜地告诉笔者：“以前没有建立合作社，不是组织化生产，经过村里的整合，我参加合作社以后，比以前收入要高１/３以上，平均每亩收入７０００元以上都有。”

　　“经过２０多年的开发，现在铁强村牡蛎养殖面积发展到１５００多亩，凡是可以养殖的地方都养殖了，多则１００多亩，少则１０多亩，成为三门县牡蛎养殖专业村和该县最大的牡蛎养殖基地。”三门县牡蛎养殖专业合作社理事长林由喜告诉笔者，“单单牡蛎这一项，每年就能为全村带来５００多万元的经济收入。”

　　由于铁强村的养殖条件得天独厚、淡水资源丰富、滩涂肥沃、水质好、无污染，因此质量特别好，非常畅销，春节前后来自宁波、台州和本县的客户纷纷上门订购，蛎肉每公斤卖到２５元还供不应求。一位从宁波赶来收购蛎肉的客商笑着对笔者说：“这里的牡蛎个头特别大，味道鲜美，肉特别肥，深受消费者青睐。如果每天不是早一点来收购，恐怕还收不到一定数量的蛎肉呢！”