据《劳动报》报道,崇明毛蟹“爬”入台湾。记者昨日从上海水产工作会议上了解到,去年崇明大闸蟹养殖基地提供的33.7万只蟹种已输入台湾苗栗县47个养殖户,成蟹养殖获得成功。
尽管台湾人酷爱食蟹,但物以稀为贵,台湾岛内成蟹价格居高不下。需求带动供给,近年来,台湾岛内河蟹养殖起步,但由于缺乏专业养殖技术和优质蟹苗供应,其存活率往往不足三成。机缘巧合之下,崇明岛上的“优质大闸蟹苗培育基地”与台湾苗栗达成了合作意向,一批批崇明出产的大闸蟹开始源源不断向台进行输送。
目前,苗栗大闸蟹近期大样本抽查测量结果表明:雌蟹平均体重在110克以上,雄蟹平均体重在150克以上,成活率普遍在30%以上,其中7家示范户成活率在40%以上,达到预定目标。
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