受厉行节约风影响 济南海参销量降三五成

    去年年底，中央“八项规定”出台后，政府宴请以及企业年会纷纷取消，受上述因素影响，大部分酒店营业额下降，高档食材中的海参销量也受到影响。有海参商户表示，营业额下降了三成，有的下降幅度达四五成。

　　在济南海鲜大市场经营海参的李先生说，以往临近春节都是忙碌的时候，但今年没忙起来，有时一天都开不了张。一家商贸有限公司的总经理栾先生告诉记者，今年的海参消费下降厉害，下降了三分之一左右。

　　某海参品牌连锁的刘经理说，越大的店受冲击越厉害，小店的情况反倒好一点。“海参的销量与店面位置、消费环境有很大关系，我们有的大店销量降了四五成。”

　　业内人士认为，海参销量的下降与国家厉行节俭倡议不无关系。随着中央“八项规定”的出台，政府单位和企业的年会出现前所未有的收敛，送礼现象也有“急刹车”的征兆。

　　据了解，为扭转目前的局面，不少中高档酒店都在采取措施补救。不过，海参商户表示，由于一斤海参动辄3000元以上，大众消费水平跟不上，目前还未想到切实有效的方法改变销售局面。