看着轻飘飘的橡皮圈其实很吸水
“第四代”绑蟹的绳橡皮圈有笔那么粗
原 帖
网友“乐活每一天2013”在19楼发帖:今天亲友聚餐,我去菜场买了螃蟹。回家后,我用秤称了一下,全家人都傻眼了。总共4斤多重的螃蟹,没想到,解下的绳子足有1斤9两重,折算成人民币,那就是270元了。
跟 帖
网友“paul_stl”:真是史上最贵皮筋。
网友“请叫我小先生”:吃得起螃蟹,就别嫌绳子重。
网友“BEAUTY_Z”:我家昨天买了10多只,150元一斤,也是这样的方式,第一次碰到。
春节饭桌,螃蟹是不少家庭的美食。螃蟹新鲜味美受追捧,但五花大绑的蟹绳却让人困惑。昨日,记者走访菜市场发现,螃蟹绑粗绳是“行规”,如今正变本加厉。质监和消保部门称,目前没有标准界定蟹绳的包装是否合理。
570元买螃蟹,其中270元买了绳子
“这蟹绳捆得也太牛了吧!”温岭网友“乐活每一天2013”发帖称,正月初六,家里来了客人,他去菜场挑了4只膏蟹,140元一斤,共花了570元。回家后,他用秤称,发现蟹绳足有1斤9两重。蟹绳卖螃蟹的价,这样算下来,570元竟有270元钱买了绳子,“乐活每一天2013”直呼“肉痛”。
“太坑爹了!”此帖一出,立即引来网友们的骂声一片,蟹绳很快成为焦点。“史上最贵橡皮绳!” “绑蟹神器!”网友们感概之余,也纷纷吐槽了类似的经历。
网友“我愿为你改变”说,前几天,刚买过4只螃蟹,拆下了8根绳子,重达1斤8两。不称不知道,一称吓一跳。“简直就是抢钱呢!”
网友“6533556”也非常气愤,他家花1000元买了螃蟹,绳子足有2.8斤,折算后相当于400元。
蟹绳占总重1∕3,“裸卖”价格要涨
昨天,记者来到椒江万济池菜场。在水产区,膏蟹成了摊主们的主打产品。
在一个水产摊前,记者从水槽里抓起一只螃蟹,只见两只蟹爪上都捆绑着红色的橡胶绳,这橡胶绳吸水性很强,足有小拇指粗细。转悠了一圈后,记者发现菜场里的膏蟹都是如此捆绑。
膏蟹价格不菲,摊主介绍:“活蟹140元一斤,死蟹40元一斤。”
“这绳子也太粗了吧!”记者面露犹豫。
“全是养殖户绑的,又不是我们干的。”摊主解释,“其实搞成这样,我们也不好卖的。”
“能拆了绳子再买吗?”记者又问。
“这样的话,活蟹180元一斤,死蟹100元一斤。”摊主又抛出一个价格。
在另一个水产摊,除了一种400元一斤的野生膏蟹外,其他的膏蟹都要绑绳出售。女摊主称,进货时膏蟹就如此包装了,所以不能“裸卖”。
这时,一位中年男子来买蟹。问了价格后,他蹲下来仔细挑选死膏蟹。“这绳子越绑越厉害了。”他有些不满,趁着摊主不注意,他拆下了几根蟹绳,扔到角落里。
记者在摊点前观察发现,心存抱怨的顾客还真不少。在买死蟹的顾客中,有人偷偷拆了蟹绳,也有人专挑断了爪的螃蟹。面对如此捆绑的蟹绳,顾客们不得不精明起来。而买活蟹的顾客,大多对此无可奈何。
记者花84元买下一只6两重的活膏蟹,拆下2根蟹绳一称,总重1.9两,平均每根蟹绳重约1两。才6两重的螃蟹,蟹绳就占了1/3,相当于26元。
这是“第四代”绑蟹的绳
“粗绳绑蟹”并非个例,而是水产市场的一条“行规”,尤其以绑青蟹的绳子最牛。
“海蟹的体型较大,两个大钳子格外凶猛,进入运输批发环节时,必须用绳子绑着,否则易伤人,且螃蟹互相厮打,若不捆绑存活期就会变短。另外,捆蟹的绳子一般比较吸水,在一定程度上能够保证螃蟹不失水死掉。”三门县一位有着多年螃蟹养殖经验的蟹农告诉记者。
据了解,十几年前蟹农绑蟹用的是草绳。后来因为绳子可以增加分量,提高价格,而草绳粗,只能缠一圈,所以绑蟹的绳子也开始慢慢演变,从第一代的草绳变成麻绳,后来出现了绸布绳、棉绳、尼龙绳,而现在市场上普遍用的是吸水性较强的橡皮绳。
该蟹农坦言,很多人认为蟹绳是养蟹户捆上去的,其实并不是。养蟹户从塘里抓出蟹,一般就是用绳子捆一圈就可以了。螃蟹从养殖塘到市民手里有几道环节,这中间,为了增加重量,商贩会一道道给蟹加绳子。
“绑青蟹的绳子最牛。青蟹越大,绳子越粗。绳子买进来会先放在水里浸泡几天,充分吸水后再捆蟹。一般情况下,一只螃蟹的绑蟹绳起码有一二两重。”该蟹农称。
螃蟹怎么绑无标准,工商执法难
那么,将五花大绑的蟹卖给消费者是不是合理合法呢?
市消保委的工作人员王倩告诉记者,螃蟹绑腿已成为销售惯例,市民习以为常,目前还没有接到类似投诉。螃蟹绑腿是为了人身安全,本来无可厚非,但如果是“一斤螃蟹半斤绳”,绑蟹的绳子过重,明显侵犯了消费者的权益,是欺诈消费者的行为。
“按照消费者权益保护法的规定,经营者出售的商品不得短斤缺两,或将包装物的重量作为商品来计价,但目前全市对于螃蟹外包装没有明确统一的规定,绳子多粗多重无法界定,监管、处理都比较困难。”王倩说,商家应该明码标价,先跟顾客说明,连绳一起出售价格是多少,不带绳的价格又是多少,避免发生争议和纠纷。如果顾客遇到短斤少两的情况,可向工商部门投诉。
在其他一些城市,工商部门联合相关部门开始逐步推广“螃蟹裸称”,加大对海鲜市场的规范管理力度。对此,王倩说,目前台州还没有类似的做法,可以借鉴其他城市的成功经验。
网友建议对捆绑物出台标准
“明明是一条细皮筋就能搞定的事,为什么非要用又粗又重的皮筋?”不少市民表示可以接受细皮筋捆螃蟹,但是商家的行为越来越变本加厉,“一斤螃蟹半斤绳”是明显欺诈消费者的行为。对此,有网友提出,可否对螃蟹的捆绑物出台一个标准。
1.一斤螃蟹,捆绑物不得超过一定重量。
2.捆绑物的粗细不得超于多少毫米。
3.材质应该是不吸水的。
4.或是仿效大闸蟹的方法,在销售时,称完蟹的重量后现场捆绑,这样就去除了绳子的重量。
5.明确告知消费者,捆绑绳子的螃蟹一种单价,不捆绑绳子的螃蟹另外一个单价。
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