亩产一吨鱼 福建三明市发展现代渔业助农增收

2月3日上午9时许，陈志仁在清流嵩口镇沧龙村按了按自己的手机号码后，远在厦门的“远程终端智能服务机”就发出了开机的指令信号，顿时他在沧龙村鱼塘里的增氧机就“哗啦啦”地转了起来。

　　陈志仁是清流龙峰渔业公司的老板。他演示完这个过程后，高兴地对记者说：“过去，开增氧机完全靠人工现场操作。现在，我在世界各地，只要按下自己的手机号码，就能给鱼塘进行远程遥控增氧了，从而大幅度地提高水产养殖水平与效率。”

　　我市农业部门以技术示范、现场推广，作为促进现代渔业发展的重要抓手，让渔业科技成果直接应用于生产，促进农业增效、农民增收。市水技站在2010年12月进行的“建鲤繁育及规模化高产养殖技术开发”项目推广应用中，荣获国家农业部颁发的“2008—2010年度全国农牧渔业丰收奖三等奖”，成为我省该项目中唯一获奖单位。

　　科技兴渔：

　　渔民收入逐年增加

　　“十年前，我市农民养鱼每亩产量只有几百斤，纯收入可想而知。现在养一亩池塘鱼可产一吨左右鱼。这是一个奇迹，在前十年那是想都不敢想的事情。”市农业局水技站站长陈熙春这样说。

　　泰宁县朱口镇擎布村是传统草鱼养殖专业村。本世纪初，村里将所有的鱼塘重新组合，连成片，采用“微流水、高密度”技术放养草鱼，同时，使用中草药防治鱼病，引进种植黑麦草等优质青饲料。这样养出的鱼品质高，受到消费者青睐，连续几年供不应求。但这里鱼塘数量多、面积小，养殖户分散，无法形成规模化养殖。加上近些年，大量懂技术的村民外出打工，部分鱼塘“抛荒”。

　　2011年12月，由梅林村李显达牵头，共同联合梅林村12户村民和擎布村2户村民，成立朱口镇朱溪渔业农民专业合作社，租下连片的170亩田地养鱼。合作社由社员们每人先行出资5万元，实行统一购买、统一信息、统一喂养、统一技术和统一销售，齐心协力养鱼。

　　从2012年3月开始，合作社投入70多万元，已改造13口标准化鱼塘，引进花鲢、白鲢、草鱼、鲤鱼、鲳鱼等鱼苗630万尾投放入塘，全部采用现代化的增氧机、投饵机、排水机进行养殖，使用的鱼饵主要是青草、豆浆、菜饼，稍加点饲料，鱼苗成活率高，生长很快。

　　去年，泰宁县新增山塘、水库养殖面积500多亩，在金湖投放大规格鱼种15万多公斤，努力增加有机鱼产量，同时大力拓展多种渔业经营，发展泥鳅、鲈鱼、鳗鱼、水蛭、海鱼等渔业特种养殖基地15处。

　　泰宁县渔业发展状况，是我市发展渔业、助农增收的一个缩影。大水面养鱼是去年我市养殖进行清理整顿的一项重要工作，为科技兴渔打下基础。

　　陈熙春说：“草鱼成活率一直是农民养殖头疼的事情。这几年，我市推广草鱼灭活疫苗注射，使草鱼的成活率达到95%，走在全省前列。下一步我市还将进一步采取有效措施，帮助农民提高草鱼灭活疫苗注射意识，力争使草鱼养殖成活率达到99%。”

　　2012年，大田县投入2000多万元对大水面网箱养鱼进行清理整顿。市水技站专家说，虽然面积省了1000多亩，但实行的是规范化养殖，效益肯定比去年要好。此外，尤溪水东水库和西滨库区已全面完成清理整顿。

　　清流县充分利用气候与台湾相近的天然优势，引进台湾新品种、新技术，不断加强两地之间农业科技及农业新品种交流，使新品种、新技术成为清流现代农业发展的“生力军”和新亮点。

　　现在，台湾农民创业园特色养殖区，已成功引进了澳洲龙虾、宝石斑、鲟鱼、斑鳜等名优渔业品种，提升了清流淡水养殖业发展的档次，使当地的渔业由原来的四大家鱼，上升为高档名贵鱼类养殖。

　　此外，台湾新技术清流嘉德农业的中华鲟鱼苗孵化技术，也成为清流现代农业的新亮点。这个新品种、新技术有力地推动了清流农业产业的优化升级。清流台湾农民创业园先后被确定为“全国农产品加工产业基地”和“海峡两岸科技产业合作基地”。

　　大水面养鱼，捕鱼也是一件让渔民的挠头事。渔民要么放干水库里的水捕鱼，要么花钱请人捕鱼，增加养鱼成本。渔民李兴仪对记者说：“自从市里推广‘吊网捕鱼’技术后，彻底解决了我们渔民捕鱼难的问题，仅此一项，我每年就可增收近3万元。”

　　稻田养殖：新技术成 “新宠”

　　稻田养殖是我市十多年前水产养殖的一大亮点。市场、气候和市民消费习惯等原因，使我市稻田养殖产业时起时落，走了不少的弯路。

　　清流李家、永安洪田、尤溪汤川等地，运用科技手段养殖红鲟。特别是明溪县在鲟鱼养殖中，应用“生态双循环水处理技术”取得了良好的效益。现在，我市红鲟品种已替代了红鳟品种，成为我省红鲟养殖的先例。

　　陈熙春向记者透露，从我市实际情况来看，养殖黄鳝、泥鳅、棘胸蛙是我市水技站专家致力推崇的一个好项目。建宁县发展步子较快，他们采取“小网箱”形式，养殖黄鳝2000多亩，每亩产量约25公斤，每亩纯收入500多元。