中国水产门户网报道“喂，张总，北京市场很给力，明天再空运1吨丹江大闸蟹来！”
“好，明天就发过去。”
2月5日，正在忙碌指挥分拣、包装丹江大闸蟹的淅川县万鸿养殖有限公司负责人张淅挺接到了来自北京经销商的订货热线，灿烂的脸庞宛如绽放的花朵。
“自从元旦后，我们每天有10多名工人在养殖基地捞大闸蟹，而后在净化池里放养五六天，由专门的工人分拣、包装，每天捞出3吨多，总是销售一空，供不应求，这一个多月来，大家一直在加班。”张淅挺高兴地告诉记者。
丹江有机鱼也同样火爆京津及省内外大城市。因丹江地处亚热带与暖温带交接处，我国南、北方的鱼类基本上都能在这里繁衍
生长，丹江鱼品种十分丰富，主要有鲤鱼、鲇鱼、草鱼、银鱼等30多个品种。
“这一段时间每天都在源源不断地往外调运丹江鱼，鲜活的、冷冻的都很抢手！”丹水源绿色产品发展有限公司负责人余超云兴奋不已地说，该公司还在丹江岸边的仓房镇刘裴村建起了日产1.8万斤的冷鲜鱼加工厂，以满足不断膨胀的市场需求。
作者：曹国宏周彦波金宏伟
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