陈敏亮：2013年上半年将出现鱼粉供应“危机”
采访嘉宾：陈敏亮
深圳市融贯贸易有限公司总经理，广东饲料工业协会常务理事，曾任深圳市华联粮油贸易有限公司总经理。从事国际鱼粉进口贸易近十年间，与秘鲁、智利等主要鱼粉供应商及国内饲料企业建立稳定的合作关系，具有丰富的国际鱼粉采购和销售操作经验，对全球鱼粉市场发展和国内鱼粉终端需求市场有着深度的理解，在各种专业饲料期刊杂志发表了许多有价值的分析和评论。
首先，对陈总能接受我们本次专访表示真挚的感谢。下面，陈总将对2012年鱼粉市场走势进行分析以及对2013年鱼粉市场作出展望。
静书：2012年鱼粉价格两度暴涨的主要原因都有哪些?
陈总：2012年上半年进口鱼粉价格大涨是市场供需力量博弈的结果。其主要原因在于：一、需求端向好：上半年同比显著偏低的鱼粉价格极大的刺激了终端饲料企业在饲料配方中加大对进口鱼粉的使用;另一方面上半年饲料产量的提升增加了鱼粉的消费。二、全球鱼粉供应同比减少。三、水产饲料企业旺季鱼粉备货不足。
2012年11月秘鲁第二捕季配额从市场预期的200万吨减少到81万吨是秘鲁超级鱼粉外盘价格从FOB1650美金跳空突破FOB2000美金的最直接原因。市场担忧后期鱼粉的供应，加上目前的库存处于相对低位，持货商普遍处于惜售状态，导致市场会持续高位僵持阶段。
静书：鱼粉高位，对鱼粉需求市场造成哪些影响?
陈总：鱼粉价格处于历史高位会极大的抑制鱼粉的消费。鱼粉高价背景下饲料企业不得不选择去调整饲料配方中鱼粉的使用比例和结构，减少对秘鲁鱼粉进口的依赖。同时终端养殖不景气，饲料产品消费乏力，鱼粉价格上涨会进一步使鱼粉消费情况恶化。
同时鱼粉价格高位运行会使得未来市场对鱼粉的需求发生严重分化。由于小猪料和高档膨化料对秘鲁、智利高品质鱼粉的排他性需求，这部分高端品质的鱼粉将会成为市场的“硬通货”，价格会相对坚挺。而秘鲁、智利台湾级以下品质鱼粉将会受到美国、墨西哥、泰国等杂牌鱼粉和国产鱼粉的激烈竞争，考虑使用成本的问题，鱼粉高价背景下市场会更青睐于使用杂牌和国产鱼粉来替代主流国家进口的低品质鱼粉，直接的后果就是未来鱼粉市场秘鲁、智利高品质鱼粉和低品质鱼粉的价差还会扩大，因此未来市场的需求分化会越来越明显。
静书：陈总能否展望下2013年鱼粉市场的发展方向?
陈总：在2013年第一捕季开捕前，市场维持“低供应，低需求，高价格”的运行特征将是大概率事件。然而由于鱼粉价格高位运行发生在鱼粉消费淡季，水产饲料企业有充足的准备时间来应对2013年上半年的供应危机。秘鲁配额公布后秘鲁超级鱼粉外盘价格从FOB1650美金跳空突破FOB2000美金，市场在此价格区间缺乏成交量支撑，如若未来市场供应出现好转，外盘价格回调幅度和速度也许会超出市场预期。另外，我们应该注意到的是本次秘鲁配额的大幅度调整，并非是市场传言的政治因素，而是科学和理性反映出目前对南太平洋渔业资源出现的严重问题，如果不及时采取有效的控制措施，将会影响未来整个海域资源的持续性。基于这个理由，明年上半年的配额政策仍然会处于偏紧的预期，从秘鲁方面预测2013年的供应并不乐观，所以我们必须要站在全球的视野考虑鱼粉的供应，分析好其他国家乃至中国本土的供应格局，结合国内需求的变化，对未来鱼粉市场的走势才能做出比较客观的判断。
刘锋：别无选择，面对现实
采访嘉宾：刘锋
广州市日锋畜牧有限公司执行董事；西安交通大学经济与
金融学院市场营销专业；1993年至2002 年先后在广三保养猪有限公司、广东省畜牧发展总公司、香港世佳集运有限公司工作；2003 年3 月至今就业于广州市日锋畜牧有限公司。
在这里，静书要再次对刘总百忙之中接受我们的专访表示感谢。以下为刘总对鱼粉市场的独到见解。
静书：2012年的鱼粉价格由7500元/吨的价格飙升至13500元/吨，上涨幅度高达80%，请问影响今年鱼粉暴涨的主要因素都有哪些?
刘总：所有的人都在等待一个消息，比如说是配额，消息一出，一片哗然,一片茫然,面对新的局面大家又开始再等待新的消息来打破来这个被周知的消息确定了的局面。在消息出来之前，你没有做好准备,任何消息实际都没有什么意义。我觉得等消息可以，但前提是一定要做好充分的准备。
其实做鱼粉，是存在一定的赌博性质和运气的成分。但是，每一波行情的发生之前，都会有很多征兆预示。比如说今年这个微配额，你仔细翻一下历史来看，从08年开始，凡是偶数年的配额，都没有完成。比如说2008年、2010年再到2012年。
秘鲁方面关于配额其实也是在不断总结中进行的，比如10年B捕季出了一个207万吨的配额，实际上只完成了79.5万吨。而今年秘鲁方面认为在81万吨左右，就出台了一个81万吨的实在数据。我们就觉得接受不了，配额怎么会这么少。如果秘鲁出台280万吨，最后只捕鱼60万吨，大家就又是另一种心态。所以我们应该好好坐下来，去回顾历史，去看一下历史的演变，我们就会发现有很多蛛丝马迹是我们可以遵循的。
秘鲁主要以出口贸易维持经济，除了铜锌金等有色金属以外,渔业资源出口是其重要的支柱产业。我们来做个最简单的对比，我们是生意人，他们也是生意人，如果他捕鱼200万吨可以卖8000，过渡消费资源; 捕鱼100万吨，卖一万六，可以保护资源,您认为到底哪个更好呢，大家都是生意人，很容易理解这个概念。
静书：刘总对后市持有积极的态度，那么您认为，这个积极的行情会一直延续倒是什么时候呢?
刘总：一直会延续到下一个捕季之前
静书：从您以上的表述来看，是希望大家都能够面对现实，而且着重解释了您对秘鲁配额、秘鲁鱼粉资源的态度。您认为秘鲁方面释放出的有关配额、鱼类资源的消息都是客观的、真实存在的是吗?
刘总：对，一个是客观存在的，另一个是人为操作的。就算是他里面有50%的客观成分，另外50%是认为操作的，你也没办法， 你也得认可。货在他手里，东西在他手里。
静书：根据我了解的资料来看，2000-2012年以来，秘鲁捕鱼、鱼粉出口整体呈现减少的趋势(多少吨)，而秘鲁的鱼粉出口贸易额却是不断在增长的，也就是说，鱼粉出口量的减少并没有减少经济效益。相反却是增加的，您对这个怎么看?
刘总：我觉得秘鲁方面也不会太过分，他们现在也是在找一个新的平衡点过程中。他是根据他渔业资源的现状、当地渔民、鱼粉厂利润等情况来寻找一个新的平衡点。他们也不可能太暴利，暴利的东西市场是不认可的。针对这一次，我觉得客观的成分可能占80%。
静书：您刚才说秘鲁也在寻找一个平衡点，那么您认为这个平衡点大致在一个什么范围?
刘总：这个平衡点是动态的，如果就现在来说，那么我觉得普通级别14000就是一个平衡点。
静书：面对目前的价格，我们网站做了一项调查，调查显示，能接受现在价位的只占在16%。大部分饲料企业还是选在观望，对这个您是怎么看的?
刘总：这个跟我刚才讲的一样，80%人持观望的看法，就像是你们调查结果所显示的那样。但是迟早有一天，接受也得接受，不接受也得接受。到时候真的涨到15000、16000的时候还得出现抢货的现象，这就是人性。现在鱼粉价格高、成本高，能改配方的早就改了，剩下的这些确确实实是刚性需求。我们做终端市场比较多，14000得用，18000也得用。除非你不要你的市场，除非你放弃你的高品质，去冒险,大家在同样一个层面都存在残酷的竞争,得来的市场也不会轻易因小利而儿戏,所以这年头大家都不容易。
静书：刘总已经对我们鱼粉市场的重点、热点给予充分的解答。那么，面对即将到来的2013年，目前在鱼粉高位的时候，您给予我们广大饲料原料采购朋友一些什么操作建议?
刘总：面对现实吧!鱼粉价格波动剧烈也不是我们能左右的。如果有能力调整配方是最好的，如没有能力调整配方或者降低比例，只能选择接受。不要去谈价格，现在的市场是公平的透明的,在同样条件下应该用更多的时间选择优质、性价比最好的鱼粉。而不应该为了一吨鱼粉节省几百元，去拿自己的品质、品牌去冒险。还有更重要的是认真总结和分析,争取在下一次消息出来以前做好充分的准备。
2013鱼粉“蛇”我其谁
以上采访内容均出自12月份上旬，并且采访嘉宾排名根据采访出稿安排。2013年1月22日，南方港口秘鲁普通蒸汽级别鱼粉参考成交价格在12000元/吨左右，较北方港口低500-600元的幅度；超级级别鱼粉将对坚挺，南北差异较小，参考成交在14000元/吨左右。尽管目前来看，普通级别鱼粉已经较年初下降1000元/吨左右，然而由于秘鲁81万吨配额供应紧张，不仅仅是中国，2013年上半年全球鱼粉供应都将处于偏紧局面。在这样的大前提下，2013年开春之后水产养殖对鱼粉的需求以及2013年秘鲁中北部第一捕季的配额，再度成为市场关注的观点。2012年的鱼粉市场，无乱是大型鱼粉贸易商还是小型中间商，都处于盈利的空间之上。立美文老师曾说过，鱼粉市场，越来越像是一场赌博。秘鲁81万吨的捕鱼配额已经完成637089吨，剩余配额为172911吨。2013年的鱼粉赌博盛宴已经开场，亲，做好准备了吗？
