广西北海：新饲料养殖增产十倍 跳跳鱼跳进央视荧屏

中国水产门户网报道近日，记者随同北海市水产畜牧兽医局周副局长一行，到合浦县党江镇新阳村委采访。在收获弹涂鱼的鱼塘，中央电视台第7套频道记者也在做现场采访。

据周副局长介绍，当前北海市养殖弹涂鱼的农户多集中在合浦西部沿海一带。这些养殖户采用的是传统养殖法，亩产量仅在50公斤左右。今年，在水产专家的指导下，党江部分农户采用新饲料养殖弹涂鱼，预计亩产量可达500公斤，效益可提高10多倍。这种“魔术”般的养殖方法吸引了中央电视台记者。


虾农转行 


正在收获弹涂鱼的农户是新阳村委11组的韩起林。韩起林原是虾农，由于近年养虾风险较高，时常亏本。前些日子，通过朋友介绍，韩起林与广西中司农农业投资有限公司、北海市翰华生物技术有限公司合作，在全村首次尝试养殖弹涂鱼。

弹涂鱼俗称跳跳鱼，经济价值较高（每500克收购价可达40至120元，目前收购价是52元/500克，且供不应求）。本地养殖户多集中在西场、沙岗等镇，亩产量很小，一般为40至60公斤左右。而广西中司农农业投资有限公司今年研制出的利用微生物技术制成的弹涂鱼生态饲料，用以饲养弹涂鱼，不仅产量可提高10倍，而且养殖时间也大大缩短，由传统方法的一年半缩小到10至12个月。

合作条件是：由韩起林出塘、出苗（今年3亩投入5200元的弹涂鱼苗钱）、出工，由广西中司农农业投资有限公司出饲料并提供技术，收成后双方按7∶3分成。


首试成功 


韩起林向前来采访的中央电视台记者介绍：他这3亩弹涂鱼是今年5月18日，利用原有的虾塘略加消毒后就开始放苗，现在就可以收获了。记者们穿上防水服，与韩起林和广西中司农农业投资有限公司董事长刘键博士等一道，进入泥巴可达膝盖的鱼塘中，塘中安放着一排排鱼笼。韩起林在刘键的指导下将钻入笼中的拇指大的弹涂鱼倒入早已准备好的泡沫箱中。据刘键介绍，捕捉弹涂鱼的方法与众不同，需要先用打泥机在泥土表面打泥浆，让泥浆覆盖住弹涂鱼的洞穴，弹涂鱼会因洞穴缺氧而逃出泥面，钻进捕获者早已准备好的鱼笼（弹涂鱼有钻洞的习性）。

记者在现场看到，用不了多大功夫，韩起林已经捕获约50多公斤弹涂鱼。据目前的价格，这50多公斤的弹涂鱼就价值5000多元，而这只是整个塘中的一小部分（捕捉弹涂鱼要经过多次打泥过程才能彻底把塘中的弹涂鱼捕捉干净）。由于目前尚未清塘，这批弹涂鱼能有多少收获尚是个问号，但从目前看增收效果是相当明显的。

“肯定会比养虾好得多！”收获后的韩起松很乐观地说。他告诉记者，弹涂鱼养殖目前在北海还比较少，属新生行业，所以养殖它几乎没有风险，肯定会赚钱。


神奇饲料 


这种微生物饲料是刘键博士和他的团队今年才发明的。在此之前，全中国养殖的弹涂鱼都是采用投放鸡粪的原始方式养殖，时间长，产量小。虽然弹涂鱼价格较高，但养殖效益不佳。而刘键的发明产品将为弹涂鱼养殖业实现一次质的飞跃。

据刘键介绍，目前与他加盟的农户有数十户，面积超过200亩，这些农户全部集中在党江镇。为什么会选择在党江？刘键解释说，一是党江当地废弃的虾塘比较多，二是当地海水盐度不高（只有六七度），选择在党江试验，就是为了将发明的成果向全市进行大面积推广。如果在党江这些地方推广成功，那么全市的虾塘更加不成问题。

记者随后跟随刘键来到新阳村委5组。在这里，既有与刘键加盟的农户，也有刘键自己团队的农户。在更螺围内一处17亩的虾塘边，刘键仔细察看了塘中弹涂鱼的生长情况，表示十分满意。他告诉记者，这一片塘原来在当地只是一个弃塘，虾、鱼都养不了，他接手后，经过简单的消毒后就放鱼苗。

据记者了解，新阳11组的韩起松3亩鱼塘放养的密度仅为8000尾/亩，但由于前期技术掌握得不好，弹涂鱼生长情况并不如刘键预料的好，但即使这样韩起松今年也会迎来丰收。而新阳5组刘键团队所属的试验塘，养殖密度高达7万尾/亩，由于技术把握得好，目前生长状况要比韩起松的好得多。

“我预计这张塘的亩产量要达到500公斤。”刘健说。

而与刘键团队毗邻的一张加盟农户的鱼塘，其投放密度也在两三万尾之间，是于今年7月投放的，再过一个月也将迎来丰收期。