海上“放牧人”罗海忠：将浙江舟山水产养殖工业化

中国水产门户网报道他是渔民，为了获取一粒灰鲳卵，再三向渔民借船出海捕鱼。他是养殖户，画草图，挖水塘，量坡度，以便周边养殖户照葫芦画瓢。他是科研工作者，在实验室为大黄鱼调配饮食令其保持更美的体形。

　　他是罗海忠，舟山市水产研究所所长，日前获得“全国优秀科技工作者”称号。

　　舟山，作为我省海鲜供应主要基地，丰盛餐桌的背后，与罗海忠总有着千丝万缕的联系。由他主持的南美白对虾高产精养示范，已成为我省六大优势养殖品种之一；厚壳贻贝育苗产业化关键技术的研究，于2007年实现首次突破，并形成了一套有效的操作规程，至今已累计培育厚壳贻贝苗40亿颗……

　　“我的工作，就是在海上放牧。”罗海忠说，很多时候，他碰到的首要难题就是鱼苗。灰鲳是海中的美味，然而一离开海水就会死，基本上不能进行人工养殖。为了解决这个难题，罗海忠有了一个“疯狂”的想法：去海上现捕成熟的雌雄灰鲳，进行现场人工培育。一次次，他在海上早出晚归，最终在3年后实验成功，这也填补了国内灰鲳人工育苗的空白。

　　在人们的印象中，水产养殖工作者的任务就是丰富百姓的餐桌。其实不然。更多时候，罗海忠的研究必须在养殖规模化和海洋修复两者间找到平衡点。打个比方，梭子蟹是我们餐桌的常见海鲜。然而，你却并不知道，这美味的背后是大量的资源浪费。一亩塘的产量不过几百斤，每天需要的水源却要全部更换一次；此外，这是一种会相互残杀的动物，能真正进入我们餐桌的只是那不到10%的“幸存者”。如今，在罗海忠和他的团队努力下，推广梭子蟹标准化养殖，带动养殖近万亩，总产量2000多吨，产值1亿多元，存活率也大大提高，已成为我省主导养殖品种之一。

　　标准化养殖的背后，是罗海忠正在探索的新方向：将舟山的水产养殖业带入“工业化时代”，帮助渔民解决养殖中出现的问题，筹建渔业检验检测中心，让消费者吃上更多更放心的海产品。