2012年我国罗非鱼产业遭遇“寒冬”

价格低迷、病害依旧、亏本经营……2012年的中国罗非鱼产业找不出任何一个兴奋点。无论种苗、养殖还是加工出口，产业链各个环节都向市场交出了一张惨淡的答卷。可以说，2012年的罗非鱼遭遇了一个漫长的寒冬。虽然国内扶持政策不断，不过对于低迷的大环境来说仍然是杯水车薪。

2012年是全年鱼价低迷，即使鱼价出现涨势也不过是小幅突起，远远没有达到大众的期望值，鱼价总是在平均养殖成本线8元/公斤上下波动。2012年罗非鱼塘头收购价最高也只有9元/公斤，不过这也是昙花一现，持续的时间很短。倒是在6~8月的时候，收购价屡次跌破8元/公斤底线，尤其在8月曾出现了全年7.6元/公斤的最低价格水平。

疲软的市场从年头一直延续到年尾，养殖户惨淡经营。近两年来，随着塘租、饲料价格、人工等不断上涨，罗非鱼养殖成本也日渐水涨船高，目前广东地区养殖成本普遍在7.2元/公斤，而8元以下的塘头价格，养殖户已经濒临亏本，行业信心跌落低谷。

在海南文昌等地区，罗非鱼养殖基本采取精养模式，虽然塘租要比广东珠三角地区的低，但投料成本比广东的高，据了解，文昌地区的养殖成本达到了8.6元/公斤左右。

一直以来，中国罗非鱼过于依赖出口，唯出口市场马首是瞻。这种情况在2012年低迷的环境下表现得更加突出。

2012年因受到经济危机的影响，美国经济复苏乏力，欧洲经济债务危机不断，整个国际经济环境持续低迷，诸多因素加剧了外贸环境的恶化，对我国罗非鱼出口企业来说，这是最为黯淡的一年。

2012年前三季度，中国罗非鱼总出口量为25万吨，同比增长11%，出口额为8亿美元，同比增幅8%，全年估计出口量将达到35万吨，出口额12亿美元。从数据上看，2011年似乎与低迷扯不上关系，但产业实际情况并非如此乐观。

中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和在报告中指出，目前我国罗非鱼加工企业处境困难，处于发展瓶颈期。“2012年前三季度罗非鱼出口量达到历史同期最高点，但加工企业的利润却处于近年来的最低点。”

在鱼价低迷，市场混乱同时。国际原料的价格疯狂涨幅，连带饲料价格不断上升，让原本处于鱼价低迷的市场雪上加霜。“大企业活得滋润，小企业面临破产”，这是2012年不少业内人士对全年饲料产业的一句总结。在低迷的大环境下，几大上头饲料企业纷纷上市吸纳市场资金，甚至为了全年利润指标选择降低饲料质量。而外贸环境同样恶化，虽然因国际整体需求量正常扩大，定单量有所增加但是临时订单占比过大，订单利润过低。加上人工成本、租金费用上涨等因素，鱼片厂也随着市场发展趋势无意识的联盟压价。就是因为这一系列的政策变更，注定把一切的市场风险往产业的下游挤压。

从2012年罗非鱼产业变革中我们度过了曲折的一年，但是也让人看到了行业的发展前景和希望。广东省茂名三高良种繁育基地总经理李瑞伟认为，虽然2012年以来收购价格一直持续低迷，但迫于成本压力，2011年年存塘的养殖户不得不忍痛卖鱼，因此，目前存塘量将会是近年来最低的，2013年开春将会迎来一波涨幅。

出口方面，从2012年11月12日开始，ASC（水产养殖管理委员会）认证在中国正式启动。ASC罗非鱼标准，被称为目前所有罗非鱼养殖标准里最注重环境和社会可持续性的认证，当前在欧洲接受度较高，北美个别高端零售商也在考虑。所以它对未来恢复及扩大欧盟市场来说起到很大的促进作用。