300名温商组团南下“淘金”携红海蜇闯湛江

 
周功静在自己的海蜇养殖场。
 
    屡败屡战 温商勇闯徐闻
    周功静，浙江温州人。今年7月份，其和同乡老蔡、小钟一起带着红海蜇闯入了徐闻和安镇。

    12月21日中午，记者驱车3小时在徐闻县和安镇戴副镇长的带领下来到一片广阔的海边，见到了这位皮肤黝黑，满脸憨厚的中年男人。“我原是一名高中化学老师。”周功静自我介绍说。今年7月，周功静和合伙人来到湛江，在徐闻和安镇养起了红海蜇。

    “红海蜇养殖是个全新项目。我们从去年就开始做调研，首先考虑的是海水的温度和水质。”周功静说，“今年上半年主要是实地考察，然后我们选择在和安镇附近租了2000多亩面积的海域后，今年7月份在这里搞海蜇养殖。”

    在红海蜇养殖过程中，温州人周功静遇到了很多问题。他说：“首先，这里水很深，围网难度大，围网工程成了主要开支，共花了80多万元。”投放红海蜇苗后，挫败陆续到来。9月25日刚放海蜇苗，不久就遇上了台风。台风吹毁围网，海蜇全部流失。第二期放了20多万元的幼苗，海蜇平均已养到一两斤重，不料遇上连日下雨，海蜇来不及抢收就死了。由于这片海域三面环山，雨水都往海蜇养殖场里灌，稀释了盐度。“盐度在千分之八以下，红色海蜇就很难成活了。”

    周功静说：“我们前期投资了300万元，第一次遇台风损失了100多万元，第二次受雨水影响起码损失了1000万以上。现在我是第三次放苗了，如果不出意外，春节前就会有收成。海蜇养殖技术含量较高，受天气影响较大，目前还得摸索学习。”

    “损失这么大，还是踌躇满志啊！”记者感慨。

    “看好了，就冲。市场都是冲出来的吗？事业也一样。”周功静笑着说。

    红海蜇养殖是暴利行业 货源供不应求

    在吴川市，海蜇是当地的知名特产，然而人们在吴川也很难见到红海蜇。人工养殖尚未出现，最多只是偶然见到天然的红海蜇。周功静说：“浙江沿海地区已经在养殖红海蜇了。在市场上，海蜇供不应求，红海蜇更是抢手货。”

    尽管遇到困难和挫折，周功静并没有放弃。温商“敢为天下先”的冒险精神在他身上表现得淋漓尽致。“我并不甘于在学校里教书的7、8万年薪。”他踌躇满志地说，“海蜇养殖是暴利行业。”他给我们算了一笔经济账：1亩海域，1期养殖可收获500-1000斤；一年可投放5期，全年可收获2500-5000斤；这2000亩海域，年产量最高可达1千万斤。

    周功静介绍，按目前市场批发价，腌制好的海蜇头160元/公斤，海蜇皮为60-100/公斤。“海蜇全身是宝，特别受亚洲国家欢迎，韩国料理，日本寿司都大量需要海蜇。”

    “红海蜇放苗40多天后，每只达到5公斤左右就可以收捕了。海蜇养殖周期很短，失败几次赔了几次都不重要，只要成功一次就足以翻本了。”周功静说。

    “我还看好了附近的一片海域，如果能租来养殖红海蛰，就最理想不过了。”周功静说。

    温州商人看上湛江大海 本地人看“热闹”
    据周功静介绍，在江浙沿海一带，红海蜇在3、4年前就开始养殖、推广，现在已经形成“红海蜇经济”，故有“四月初八满江红”一说。温商不仅在江浙地区搞养殖，他们也看上了湛江的大海，纷纷来湛投资。

    “来湛江搞红海蜇养殖的温州人起码有两三百人。”周功静说，“温商的红海蜇养殖场大部分集中在东海岛，最大的有2000多亩。”据周功静透露，在东海岛红海蜇养殖场，红海蜇收获后直接在现场加工，随后运往全国各地，部分往国外出口，并不经过本地市场，所以市民很少知晓温州人在湛江养红海蜇。

    养红海蜇是技术活，周功静每隔一段时间就要到广东海洋大学取经，平日常常与湛江海洋渔业局沟通联系。“红海蜇苗从北海、江苏等地进货，湛江和雷州也有。如果红海蜇养殖规模大了，还可以自己孵苗。”周功静说，“红海蜇养殖场不需要安装水产氧气机，小苗长大后，甚至不需要喂养。”

    “包括我在内，很多温州人之前去过很多地方考察，相当大一部分选择了湛江。”

    红海蜇年产量高，生产周期短，市场供不应求，虽然红海蜇养殖也有风险，但机遇与挑战并存。面对温州人的远道而来，和安镇戴副镇长说：“我们也不是不想养红海蜇，目前实在拿不出那么多资金投入。我们很多本地人在跟着他们一起做，一边参与一边学习。敢于像温州人勇吃螃蟹的还是少数，大部分人还在观望之中，如果这次温州人成功了，本地人也会跟着养殖的。慢慢摸索门道吧。”

    没有大面积海域养殖也可以和对虾套养

    对之前周功静养殖的红海蜇由于下雨导致失收这一状况，广东海洋大学水产学院孙成波教授解释说：“红海蜇与普通海蜇养殖技术差异不大。水质突变对海蜇的影响最大，暴雨导致盐度和温度剧升剧降，室外养殖的话就会造成减产甚至绝产。”

    和安镇是徐闻县养虾相对发达的乡镇，海边有大量养虾池。在发展对虾养殖的同时，能否也养红色海蜇呢？周功静说：“其实虾和海蜇是可以套养的。”据介绍，对虾与海蜇套养是一种新模式。虾池里养的海蜇能滤食性地吸收浮游生物，净化水质。对虾主要靠人工投入饲料满足生长需要，可是饲料一旦投入太多，残饵和排泄物就会积累起来，繁殖出大量的浮游生物，污染水面，对虾就容易得病。“而海蜇是专吃浮游生物的，虾池的水能得到很好的净化，对虾就能减少病害，健康成长。在同一个虾池里，海蜇与对虾可实现互惠互利。”