中国水产门户网报道公司是国内最大的淡水养殖企业，水面养殖资源丰富。公司拥有170余万亩淡水湖面资源，占我国已养殖湖泊和水库面积的4.9%，位居国内第一。其中47万亩温水湖面主要分布在湖南、安徽等长江中下游流域，另有新疆乌伦古湖123万亩冷水湖面。2007年以来逐步剥离非主营资产，形成以淡水养殖为主，白酒为辅的经营格局。随着“千店工程”的深入和白酒资产股权收购完成，公司的营收和毛利水平有望进一步改善。
技术优势明显。公司为国家高新技术企业，在育苗，养殖等方面有着先进的专业技术。公司设立的湖南水产工程技术中心，为省级一类工程技术中心，主要从事鱼类良种繁育，工厂化养殖工程技术示范及洞庭青鲫，蒙古鲌良种种质的研究，制订了《三角帆蚌》《洞庭青鲫》《蒙古鲌》《翘嘴鲌》等四个湖南地方标准，拥有“稀土育珠方法”、“珍珠饮品原料及其制备方法”等14项专利，注册了47个商标，获得国家科技进步奖3项，省部级科技进步奖3项，承担国家级星火计划等九项。
公司淡水鱼增长空间巨大。我国是世界上最大的水产养殖生产国，特别是淡水产品养殖量占全世界总量的80%以上，淡水产品分鱼类、虾蟹和贝类，我国淡水产品以鱼类为主。近年随着居民家庭可支配收入的提升，淡水水产品消费量增速正在加快，虽然现在人工养殖产品增速高于天然淡水产品，但随着消费者对食品安全的逐渐重视，消费理念和消费品种的优化，未来天然淡水产品需求将逐步提高。公司大湖养殖的淡水鱼产品在食品安全标准和味道鲜美程度上明显优于精养鱼池养殖的产品。截止2011年度末，“大湖牌”鱼、洞庭青鲫、鳜鱼、黄颡鱼、鲤鱼、鲢鱼、蒙古鲌、翘嘴鲌、青鱼、团头鲂、细鳞斜颌鲴、鳙鱼12个品种通过有机食品或绿色食品认证。作为全国最大的淡水鱼企业，公司将充分受益于国内淡水鱼产品的天然化消费趋势。
白酒业务有望成为公司未来的发展重点。2011年底，公司收购了常德酒业的所有股权，白酒成为公司产业整合后两大主业之一。以常德本地德山酒业为依托，主要子品牌有定位高端的御品德山、中端的金德山和滴水洞、中低端的德山大曲，在湖南当地的名气大。不过，从产品结构来看，公司低端白酒过多，中端白酒产品不足，预计未来公司将增加中端产品品种。公司高端酒御品德山销量占总体比例约10%左右，收入占白酒总收入30%以上，高端产品是公司白酒主要利润来源，未来营销力度将进一步加强。在销售方面，公司将大力推行团购制，这种模式成本低且市场进入较快，将是公司未来几年主要推广方式。
二级市场上，该股于底部量价齐升，站上60天均线，上涨动能充足，距离上方的压力位较远，建议重点关注。(金证顾问： 陈自力)
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