缓释剂：应用于饲料、渔药

缓释技术在水产养殖业中的应用主要在水质/底质改良剂和水产饲料两个方面

 

兽药缓/控释剂具有其他类型制剂无法比拟的长效安全等优点，但它不可能完全取代一般制剂。同一缓/控释剂释放多种药物是可行的，并已成为缓/控释剂研究的新热点，它既可发挥联合用药之优势，又可避免病原菌抗药种群的产生。

缓释技术在水产饲料方面的应用，目前主要是围绕饲料中添加缓释剂型氨基酸的研究。

 

缓释剂，顾名思义，缓慢释放的制剂，属于药理学范畴，其标准定义为：可控制药剂有效成分缓慢释放的剂型。

我国药物的剂型，从夏禹时代的酒曲、商代的汤剂到后来的丸散膏丹，已有四千余年的历史，近代又出现了片剂、冲剂、针剂、气雾剂等。然而，这些常规剂型，不论口服或注射，每天大多需给药多次，不仅使用不便，而且血液中的药物浓度（简称血药浓度）起伏很大，导致“峰谷”现象。

当药物浓度处于高峰时，超过了最适宜的治疗浓度，便引起较多副反应，甚至中毒；反之，药物浓度降到低谷时，又远在所需浓度之下，难以发挥作用。于是，新的药物剂型——缓释制剂与控释制剂也就相继应运而生了。它们均能控制药物释放速度，减少或避免血药浓度的“峰谷”波动，使药物较平稳地持续发挥疗效。

近些年来，随着工业发展和科技进步，缓释剂的概念、分类和应用范围越来越广。目前，除人用药物、疫苗以外，缓释技术还主要应用于农药、兽药、消毒剂、饲料以及工程材料等方面。

 

动物养殖业的迅速发展及人们对无公害动物性食品需求量的增加给兽药的发展带来新的机遇和挑战。药物需要以一定的剂型适合于医疗和预防应用，药物的临床疗效与所用剂型是否合理有直接关系。兽药缓/控释剂作为一种新的剂型在近几年受到普遍关注。

兽药缓/控释剂的应用范围非常广，可以根据使用对象和目的的不同，制成适于注射、口服、包埋、佩戴项圈、栓剂、贴剂、经皮的泼、淋、浴、涂等各种剂型，以宜于药物、疫苗、微量元素的合理使用。

兽药缓/控释剂具有其他类型制剂无法比拟的长效安全等优点，但它不可能完全取代一般制剂。同一缓/控释剂释放多种药物是可行的，并已成为缓/控释剂研究的新热点，它既可发挥联合用药之优势，又可避免病原菌抗药种群的产生。在使用中根据预防或治疗目的和病原菌产生规律，结合常规剂型药物，设计一个比较好的给药程序是事半功倍之举。

 

目前，缓释技术在水产养殖业中的应用主要在水质/底质改良剂和水产饲料两个方面。记者从湛江粤海水产生物有限公司了解到，粤海公司生产的水质改良剂“增氧丸”和“富力氧”两个产品中，都添加有缓释助溶剂。“这种缓释助溶剂就是一种像药物胶囊似的包被膜，能够让里面的放氧物质过碳酸钠、过氧化氢等缓慢溶解，缓慢释放出氧气。”湛江粤海水产生物有限公司生产部经理金伟平告诉记者，这种新型高效增氧剂，采用特殊圆柱形颗粒设计，能够直接沉入池塘底部，与水反应后产生大量氧气，迅速增加水体溶氧量，并具长时间放氧功效；在池底产生的大量微小氧气气泡在上升过程中能有效地溶解到水中，对池塘底层和中下层水体进行增氧，达到“立体均衡增氧”的效果。

缓释技术在水产饲料方面的应用，目前主要是围绕饲料中添加缓释剂型氨基酸的研究。

在水产饲料生产实践中，要求饲料氨基酸水平尽可能达到平衡。要满足这个要求，通常是通过饲料原料之间的合理搭配或补充结晶氨基酸来达到。但是，前者往往要添加大量的动物蛋白源而导致成本大大增加，而后者往往又达不到理想的使用效果，所以研究者们试图使用包膜氨基酸达到同样的目的，并为此进行了大量的研究工作。

“鱼类对外源添加晶体氨基酸的利用效果不确定的原因，通常认为是晶体氨基酸的吸收速度过快，导致与蛋白质来源氨基酸的利用不同步，故对晶体氨基酸进行包膜处理是改善其利用性的有效途径。”上海海洋大学动物营养与饲料学教授冷向军告诉记者，晶体氨基酸经硬化油脂、明胶、淀粉等包膜处理后，其水中溶失率显著降低，利用性显著提高，在低鱼粉饲料中添加后对鱼类生长具有显著促进作用。