中国水产门户网报道“安徽人用好水好技术养殖了好螃蟹,可皖蟹在全国的市场知名度、品牌创建上,始终赶不上苏蟹、赶不上阳澄湖。 ”面对如此窘境,皖蟹如何另辟蹊径,寻找皖蟹突破之路。昨日,我省渔业主管部门、科研专家、养殖企业等认为,安徽部分单个螃蟹品牌已具有一定的知名度,但还没有从单个企业品牌上升到“概念品牌”,导致皖蟹的影响力、知名度与苏蟹相比,依然存在差距。
皖蟹产量占全国六分之一
从上世纪80年代开始,安徽在全国率先探索、总结、推广池塘和大水面生态健康养殖技术,螃蟹养殖面积、产量不断攀升。今年我省河蟹养殖面积达360万亩,预计河蟹产量11万吨,位居全国第二位,占据全国总产量六分之一,河蟹产业经济总值70亿元。产量居全国第一位的则是江苏省。
目前,河蟹已成为我省名优水产品中的优势品种,是安徽水产品中影响力最大、市场竞争力最强的“拳头”产品。全省以河蟹为主导产品的农业产业化龙头企业达14家,女山湖、皖江系列(武昌湖、白荡湖、黄湖)等品牌大闸蟹一直畅销市场。
同品质价格仅为苏蟹一半
今年,皖蟹的品质和价格都得到了提高,平均价格比去年上升了10%以上。尽管如此,皖蟹的价格比苏蟹还是低不少,同等规格的安徽品牌螃蟹市场价格只有阳澄湖螃蟹的一半,甚至三分之一。
安庆市渔业局局长周锦云介绍,加上养殖规模小,企业的规模也做不大,最大的养殖企业年产值仅有上亿元,对品牌的重视程度不够。此外,皖蟹的上市时间一般要到10月中下旬,而阳澄湖螃蟹则比皖蟹提前一个月在9月中下旬上市,抢占了最好的品牌推广、市场营销时机。省渔业局副局长钱东方认为,苏蟹已从企业单个品牌上升到“概念品牌”,在阳澄湖大闸蟹的带动下,固城湖、太湖等地的螃蟹价格也随之水涨船高。
-换个角度想想
螃蟹好吃不贵是咱皖人口福
针对苏蟹的高歌猛进,皖蟹也在积极寻求突破之路。在11月上旬举行的全国河蟹大赛中,安庆市皖宜季牛水产养殖有限公司“皖江”牌河蟹获“最佳种质奖”、617.4克的河蟹问鼎“蟹王”,此外,望江县武昌湖生态渔业有限公司、霍邱县城东湖生态养殖有限公司、当涂县花津湖水产品有限公司等7家公司分别获“金蟹奖”、“优胜奖”。
对于安徽本地的消费者来说,皖蟹品质不差、价格不高、好吃不贵却是一个福音。
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