第四届中国(顺德)龟鳖产业发展论坛26日开幕

中国水产门户网报道　本月26日-28日，广懂佛山顺德将在仙泉酒店举办第四届中国(顺德)龟鳖产业发展论坛暨首届中国(顺德)龟鳖文化实物展，除产业论坛外，还将为市民带来一场“龟鳖文化”美食盛宴。

　　活动由顺德区甲鱼养殖协会主办，内容包括产业发展论坛、龟鳖实物展、龟鳖图文展以及龟鳖宴。届时将会有来自广东、广西、湖南、浙江、江西等省份的40余家企业参展，展示的龟鳖既有普通的食用品种，也有金钱龟、双头龟等名贵品种。

　　论坛现场，除将为养殖户答疑解惑之外，还将设置免费的美食示范店，由专人操作演示烹调，为到场的市民提供龟鳖靓汤。本次论坛还将在仙泉酒店大摆三天龟鳖宴。百余桌龟鳖宴统一食谱，十菜一汤，认购价格2880元一桌。

　　据区经济和科技促进局有关人士介绍，顺德龟鳖养殖业起步虽晚，但势头很猛。全区龟鳖养殖用地约1万多亩，年产值在四五亿元之间，占全国总产值的1/10，已成为全球最大的龟鳖养殖基地之一。