中国水产门户网报道 金秋十月,肉肥膏满的梁子湖螃蟹开始大批上市,让众多食客趋之若鹜、大快朵颐。“梁子湖螃蟹这么受市场欢迎,这在10年前是不可想象的。”梁子湖水产集团副总经理张祥告诉记者。
众所周知,阳澄湖螃蟹一直以名气大、价格高著称。其实,早在数年前,梁子湖螃蟹就被贴牌包装,变身“阳澄湖螃蟹”后身价百倍。湖北养殖户后来慢慢明白,这叫“品牌效应”。较早看明白其中奥妙的张祥,2002年专门到阳澄湖跑了一趟,回来就申请梁子湖大河蟹原产地地理认证,并于次年注册了“梁子”商标。
梁子湖螃蟹有了自己的名头后,销售价格便连年往上蹿。2004年平均价格每公斤达60元,2005年上涨到120元至132元,2010年跳到160元至170元,去年接近200元。2010年,梁子牌螃蟹首次出口,出口量达7.5万公斤。
现在,“梁子”牌梁子湖大河蟹身价倍增,由过去论斤销变为现在论只卖。除在北京、深圳等大中城市建立10多个直销点,在全国1000多家连锁超市设立销售专柜外,还实现首次批量供港400吨,占香港市场的71%,并远销台湾地区,以及东南亚等市场。
梁子湖螃蟹的畅销,带来的是众多养殖户收入的成倍增长。记者了解到,5年内,“梁子”牌河蟹有望成为继小龙虾之后我省第二个百亿元水产养殖业。
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