浙江杭州楼外楼一天卖出1500多条西湖醋鱼

中国水产门户网报道昨晚8点多，位于杭州雷峰塔景区的花中城藕香居内，服务员小李忍不住在角落里拿把椅子偷偷坐了会儿。“今天从早上10点忙到现在，中间都没有休息。”

　　往年的国庆长假第一天，景区餐馆一般要到下午才会忙起来，不过今年国庆长假，10月1日当天中午餐馆内就人满为患。“第一天营业收入与去年同比估计增长20%以上。”花中城总经理孟敏姿说。国庆长假前四天，藕香居的营业时间每天从上午10点半一直到晚上9点左右，往常下午1点半到4点的休息时间也都忙个不停，进进出出的游客仍很多。

　　长假期间最受欢迎的是杭州名菜，像花中城的招牌菜稻草鸭，每天至少可卖出五六百份，避风塘炒蟹、翡翠虾球、龙井虾仁、宋嫂鱼羹每天至少卖出一二百份。花中城天外天分店，每天光是素大包就可以卖出3000多只，有时还来不及供应。

　　昨天中午11点刚过，记者来到楼外楼时，里面早已满座，许多顾客只能手拿菜谱在门外点菜。10月3日当天，楼外楼的日营业额再次刷新去年创下的139万元的历史纪录，达到148万元。叫化童鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁……到楼外楼的游客最喜欢的就是这些杭州名菜。国庆期间，叫化鸡最多一天可以卖1400多只，西湖醋鱼最多一天可卖1500多条。

　　位于杨公堤上的知味观味庄，10月2日一天营业额达到了40多万元。“还没达到去年国庆期间最高一天50多万元的营业额。”总经理董顺翔说。他认为，景区内汽车单双号限行，以及单行线的“双限”措施，对餐饮生意还是有蛮大影响。“景区交通一拥挤，限行的时间就会延长，常常会到晚上8点多才解禁。”而位于灵隐景区、开业不到一年的知味观味庄（灵隐店），生意主要集中在白天，同样受“双限”影响，而晚上的生意则很少。