林乙明在检查他店里的海鲜。
人物名片
林乙明,40岁,漳州漳浦人。从事海鲜工作已经20多年,什么海产都卖过,讨过海,收过货,跟过车,看过店。从厦门到漳州,他走过泥土路、柏油路、水泥路。他也在只有一座厦门大桥的厦门生活过,然后看着海沧大桥、杏林大桥、集美大桥陆续建起。
中埔海鲜批发市场里有这么一群同城赶早人,他们由海鲜发家,见证了漳州到厦门公路的变化,体验了厦门海鲜市场的变迁。据称,中埔的海鲜批发商主要来自于漳州市漳浦县,这里每天交易的海鲜数量,占全厦门岛的70%。这里的资金流动,高峰期一天能达到几千万元,带动了厦门海鲜市场的发展。
小摊变成老字号
走进其中一间海鲜批发店,随处可见满满的一盆盆海产。时不时有买主弯下腰,在一堆堆花蟹、星螺、鳗鱼中挑挑拣拣,讨价还价。
一名中年男子引起记者注意,他叫林乙明,今年40岁,干海鲜这一行已经20多年了,现在主要经营蟹类的海产品。 在这几十年间,他的海鲜店由一个小摊变成了一个老字号,在漳浦的霞美镇非常有名。
林乙明告诉记者,由于父亲早逝,小时候家里非常穷,几乎连住的地方都没有。初中毕业后,他就带着弟弟出来闯荡。刚开始,他们为了收购鱼苗,开着一辆摩托车早出晚归,有时候累得开着车都能睡着。
林乙明发现收购鱼苗可以赚钱,就将海鲜收购越做越大,收购的市场由自己的村发展到隔壁村,再到整个霞美镇。他家里也盖起了小洋房,并成为村里第一个买大哥大的。
由于这几年海底资源的减少,海鲜生意并不好做,很多合伙人都不干了,但弟弟一直不离不弃。欣慰的是,林乙明21岁的儿子也子承父业,经营起海鲜生意。
海鲜到货。
买主来了。
认真过秤。
交货完毕。
5小时路程变成90分钟
“刚开始路没这么好,从漳浦到厦门要5个小时。下午1点备货,4点装好货,才能在晚上8点运到厦门,赶上海鲜集中批发的时间。现在1个小时半就可以了。”林乙明说。
由于交通的便利,林乙明的生意也越做越大。“原来我们的货连一辆车都凑不齐,现在我们公司自己就有6辆车了。”林乙明说,刚开始时,他什么活儿都自己干。后来就有分工了,目前他主要负责店面的批发,然后另外其他“股东”负责收货运输。
从霞溪路到中埔
“最开始,我们在霞溪市场、八市零星地售卖,后来就到第一码头的小棚子里卖。2004年,我们就迁到中埔海鲜批发市场。”林乙明告诉记者,他经历了厦门海鲜批发市场这些年来的变迁。“如今的中埔,已经是海鲜枢纽站,所有的海鲜都集中在这里,再运输到别的地方。不单是厦门,整个海西地区,包括泉州、龙岩甚至漳州本地的零售商,都会来厦门中埔买最新鲜的海鲜。”
科技的发展也带来了很多便利。“以前送货时,车上5个人轮流盯着打氧机,一旦没有氧了就要赶紧去补充。”林乙明说,后来他们将氧气口的一端引到驾驶室,并将它放在水里,就可以判断氧气是否用完。
10多年前,林乙明还是用秤称海鲜。一箩筐的海鲜往往有几百斤,每天要称几百次。“我的大拇指都结了厚厚的茧。”林乙明说,现在只要电子秤就解决全部问题了。
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