中国水产门户网报道上海水产集团与锦江国际集团强强联合、共同组建的上海水锦洋食品有限公司于9月28日开张,这标志着水产集团远洋渔捕产品回国的步伐实质性地推进,为上海市民新添了一个专业供应安全、绿色中高档水产品的销售平台。水锦洋公司是在市政府和市国资委领导的关心下,由上海水产与锦江国际两大国企集团进行资源整合的销售平台,它具备了生产捕捞、加工、超低温储藏和冷链配送、餐饮服务等一体化的产业链优势。该平台也将以“安全、营养、健康”的产品,担负起国有企业集团对社会赋予的责任,高度关注食品安全,改善市民的饮食、营养结构。
今年内,上海水产集团不断加大远洋自捕水产品的回国力度,1-8月,集团自捕产品回国量达2.55万吨,同比增加40%。并先后开发了生食级的金枪鱼片、章鱼片、墨鱼片等产品,通过家乐福、城市超市、部分宾馆酒店以及东方礼购等渠道开展销售,由于其原料均是由水产集团捕自太平洋、大西洋等远洋无污染的深海鱼类,因其产品的安全、营养、绿色而深受中外消费者的青睐。日前,水产集团还开发生产出金枪鱼鱼排、金枪鱼罐头以及台湾虱目鱼等系列产品,并不断调整“龙门牌”传统海鲜大礼包的产品结构、创新开发以金枪鱼、牡丹虾等为主要品种的优质高档海鲜礼盒。通过品牌创新、错位经营,不断填补和丰富上海乃至全国的水产品市场。
在有效利用传统销售渠道的基础上,水产集团在年内还将启动线上销售、电视销售等模式,并在年底或明年初先后开设连锁直营店及实体体验店,进一步加大产品在市场上的推广力度,全面实施从远洋捕捞到产品回国、加工、销售的产业链建设。(企业管理部)
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