优质水产品创品牌才能售高价

中国水产门户网报道    中国水产门户网讯，随着中秋、国庆两节的到来，来自于桥水库自然生长的有机水产品开始捕捞上市。昨天，记者在蓟县水产局所属的顺意水产品销售公司看到，在一个个鱼池内，一条条来自于桥水库的鱼在水中欢快地游动，吸引了不少人前来购买。销售公司负责人告诉记者，尽管这些鱼都来自于桥水库，质量特别好，但因为没有打出品牌，其售价跟市场上人工养殖的鱼价差别并不太大。
　　
　　蓟县水产局副局长赵仕海告诉记者，在县政府的支持下，他们每年春天都向水库放流生态型鱼苗以净化水质，同时增加库区周边农民收入。每年可以从水库中捕捞大约4000吨的有机水产品，涉及鱼、虾30多种，其中产量比较大的有四五种。为确保其市场价值，2008年他们就向有关部门申请进行有机水产品的认证，目前已经有州河鲤鱼、池沼公鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、河虾和鳙鱼等八个品种获得有机水产品认证。
　　
　　包括于桥水库有机水产品在内的地产优质水产品之所以市场知名度不够高，原因是多方面的。一是市场宣传推介力度不够，消费者并不知道水库中的鱼与一般养殖鱼的区别。二是缺少商标保护。由于没有注册商标，使其在市场销售过程中容易和其他人工养殖鱼发生混同，其价值无法体现出来。三是包装和深加工不够。州河鲤鱼、池沼公鱼、野生鲫鱼这样的优质水产品，也可以通过装入礼品箱来走高端销售市场，更可以进入京津地区的高档饭店、宾馆。深加工外贸出口更要同时跟进。市水产局局长钱品席说，目前本市人工水产品养殖面积达到60万亩，年产量达到30多万吨，通过打出品牌不但可以让市民吃上优质水产品，而且还可以让农民增收，让地产水产养殖走上一条可持续发展的良性循环之路。