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山东威海:恶劣天气致牡蛎大面积减产,牡蛎膘少价低

发布时间:2012/9/29 8:53:02  来源:威海新闻网  编辑:吴佩佩  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:凉水蛎子热水蛤。眼下秋风微凉,按理说正是牡蛎最为肥美的季节。然而记者在市场调查中却发现,今年的牡蛎不仅个小肉瘦量少,而
中国水产门户网报道    中国水产门户网据威海新闻网讯:凉水蛎子热水蛤。眼下秋风微凉,按理说正是牡蛎最为肥美的季节。然而记者在市场调查中却发现,今年的牡蛎不仅个小肉瘦量少,而且因外地牡蛎“乘虚而入”,本地牡蛎的收购价格也不高。

       养殖户普遍减产

       9月28日一早,记者来到威海湾海区附近,由于风较大,大多数小渔船都在岸边“窝工”,只有个别的养殖户驾驶着渔船出海,到海区内收获牡蛎。

       “老张,快来帮忙!”岸边的养殖户张先生听到同伴的呼唤,赶紧摇下吊车的抓手将渔船上的牡蛎“抓”上岸。

       “今年的牡蛎收成不好,我养殖的面积倒是不大,但是损失不少。”老张指着远处的养殖海区告诉记者。从9月中旬开始,老张就和合伙人开始陆续收牡蛎,但是一趟趟渔船出海,带回来的牡蛎产量却大不如以往,老张的心凉了一大半。

       谈话间,老张总是不由自主地叹着气。“这是我收的最后一批牡蛎,一会儿我就把海区的浮漂收回来。”老张说。

       王师傅在这片海区养牡蛎已经有7年了。他介绍说,从9月7日开始,他就开始收牡蛎。虽然牡蛎还没收完,但是初步估计,今年能减产三成左右。

       随后,记者走访远遥中心渔港发现,市场上难觅牡蛎的踪迹,仅有几家卖鱼的摊上摆放着少许牡蛎肉,牡蛎肉看起来也没有往年肥厚。“我们明显感觉到今年的牡蛎产量较前几年减少了许多。”在中心渔港贩卖牡蛎的丛先生说。

       收购价不涨反跌

       按理说,牡蛎普遍减产后,收购价格应该上涨。但是在记者采访中,养殖户们普遍反映,今年的牡蛎收购价并不高。

       “由于牡蛎的收购价格每斤下跌0.3元至0.4元,今年我养殖的牡蛎估计能损失30万元左右。”养殖户王师傅分析说,除了今年的牡蛎产量低之外,还有一个最重要的因素是,来自大连和青岛的牡蛎抢占了威海市场,本地牡蛎品质上不占优势,收购商经过比较,都愿意选择大连和青岛的牡蛎。因此,本地牡蛎的价格自然就降下来了。

       在中心渔港和威海湾附近,有不少养殖户将从船上运下来的牡蛎就地剥壳贩卖,零售价格与收购价格差不多。记者遇到了前来购买牡蛎的宋先生,他说,今年,他明显感觉到牡蛎的质量不如往年。牡蛎肉比较瘦小,价格一般是每斤1.1至1.2元,每斤能比去年便宜0.3元至0.4元。

       都是恶劣天气惹的祸

       记者在采访了解到,造成牡蛎减产的主要原因是去年至今年的恶劣天气频繁,加上8月底台风“布拉万”来袭,导致牡蛎大面积减产。

       据牡蛎养殖户丛先生介绍,牡蛎一般是春播秋收,天气转凉时往往是牡蛎最肥厚的时候。从去年以来,威海产区牡蛎养殖可谓一路坎坷:年初,由于水温持续偏低,牡蛎生长发育迟缓,小幅度出现减产。6月底台风“米雷”来袭,导致大量牡蛎被刮脱落,同时台风还导致养殖绳缠绕在一起,破坏了牡蛎的生长环境。随后,更强悍的台风“梅花”来袭,整个养殖区的牡蛎受到重挫。今年8月28日,台风“布拉万”来袭,又有一部分牡蛎被刮掉了。“牡蛎的产量之所以减少得这么厉害,主要是因为接连受到恶劣天气的影响。”养殖户丛先生说。

       此外,我市有关渔业专家介绍,今年包括牡蛎在内的大部分养殖贝类都因为天气等原因减产。

编辑:吴佩佩 访问人次:2993 关键字:牡蛎,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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