太湖蟹开捕吸引全国媒体关注的盛况首次出现

    9月20日，苏州市在吴中东太湖信联专业生态养殖基地隆重举行苏州太湖蟹起捕仪式。地产正宗的苏州太湖蟹甫出水面，立即吸引了中央电视台、中国渔业报、江苏电视台、文汇报、湖州电视台等从中央到江浙沪地方各路媒体的强烈关注，一时间人头攒动，“长枪短炮”纷纷聚焦太湖大闸蟹。据悉，近年来，这一全国媒体关注的盛况在太湖地区还是首次出现。

　　太湖是中国第二大淡水湖泊。近年来，太湖全面开展了综合整治与保护工程，9个河长判断面的水质达标率连续多年保持在100%。优越的生态环境赋予了太湖蟹膏红脂满、肥而不腻、肉质甜美的独特口感。目前，太湖蟹养殖区被国家质检总局认定为全国第一个大闸蟹质量安全示范区。

　　眼见着起捕出水的丰美大闸蟹，吴中区华记专业养殖合作社负责人华明志十分自信地拿起两只螃蟹向记者展示。从他充满喜悦和骄傲的神情可以看出，苏州太湖蟹今年又是一个丰产年。不过，丰产能否带来丰收？目前我省各地河蟹刚刚或尚未上市，市场价格趋势还有待观察。但从记者各地采访情况看，今年江苏乃至全国范围河蟹产量较去年增加、平均规格重量下降已成定局。由于今年宏观经济形势偏紧，从外贸出口型、能源资源型企业到基础建设配套企业效益普遍不佳，河蟹的市场需求有下滑之势。因此，今年苏蟹平均售价下降可能性很大，但将“低开高走，持续小幅上涨”。