中国水产门户网报道 9月初的一天,凌晨五点半,南京市高淳县城路灯阑珊,行人稀少,人们仍在酣睡。转过街角,暮然间似乎来到另一个世界,车水马龙,人声鼎沸,空气中还弥漫着浓浓的蟹腥味。这里就是目前江苏省内规模最大的河蟹专业交易市场江苏固城湖水产市场。同行的江苏省淡水水产研究所陆先生说,每年秋冬河蟹上市季节,这个地方每天凌晨一点到六点半都会如此。喧哗,热闹,充溢着鲜活的蟹和价格,也充溢着愿望。
客人:“2两8的母蟹多少钱?”
摊主:“36块……”
客人:“比去年低嘛!”
摊主:“是啊,只有去年的一半左右。今年上市起价不太好啊,3两5的公蟹只有二十几块。”
半小时里,在不同的摊位,相似的对话不断出现,不同的只是口音,如同一幕排演好的话剧。
今年高淳河蟹的上市价的确不高。用陆先生的话说,是近五年来最低的一年。原因很多,譬如:去年大规格蟹价格下降,刺激了今年小规格蟹的产量激增。又譬如:经历了去年的“囤蟹”失利,今年蟹农纷纷抢先出手,等等。在市场经营多年的老李也许分析不出这么多原因,但他明白一点,今年蟹多了,出手更快了。这让他喜忧参半。喜的是,每天的销量很大,不愁卖不掉。忧的是,如果价格一直这么低,利润就太薄,不知何时能够回升。说这话时,他的脸上有一丝无奈。
老李的喜忧也是几乎所有卖蟹人的喜忧。购蟹人的声音天南海北,无数的蟹进进出出,小黑板上的标价却少有变化。每天凌晨六点半,这个时候很多老李一样的人在关门之前,或许都在企盼着明天。因为明天总会有新消息,也总会有新希望。
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