开通网上订购业务 固城湖大闸蟹承诺比去年更低价

中国水产门户网报道     中国水产门户网据扬子晚报讯： 昨天，记者从高淳螃蟹节新闻发布会上得知，每年都让南京人一饱口福的固城湖螃蟹，今年还有半个月才上市，就已承诺比去年更低价，并公布了两项“小清新”计划。今年开通固城湖螃蟹网购业务，从湖里现捞出来送到你家。同时，还欢迎南京市民到湖边体验当一次“蟹农”，现场抓蟹、品蟹。 

去年螃蟹刚上市时蟹农不舍得降价，结果等到后期螃蟹丰收，价格纷纷跳水。为了避免去年损失重演，今年的高淳固城湖螃蟹一上市就会控制价格。据悉，3两母4两公的规格，在每斤60―70元。2.5两母3两公的规格，在每斤30―40元。为了保证价格稳定，高淳县还开出全国第一张“螃蟹保单”，避免螃蟹养殖受到洪涝灾害影响，减少了螃蟹的市场风险。 

为了让固城湖螃蟹销售更加规范，今年的螃蟹会进入各大超市，设大型专柜销售。同时，高淳本土的有机食品“百优机”网站，已跟养殖户建立销售联盟，让蟹农直接提供货源，满足时尚的网购需求。据悉，这些网购螃蟹的价格，比零售价更加便宜，而且可以直接送上门。 

城市人近年来对农家乐的需求愈加旺盛，喜欢体验农家生活，固城湖螃蟹也不甘落后。据悉，高淳的“银林山庄”和“迎湖桃源”度假村都提供了“蟹农”体验项目。让市民自己到湖里抓蟹，鲜活的螃蟹直接就可以蒸着吃，比水产市场上买到的更加新鲜美味。

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