酵素菌养鱼，斤鱼饲料成本省1.2元

    珠海市白蕉镇灯笼村邓桂森应用酵素菌技术主养草鱼，平均每包80斤草鱼沉料长鱼42斤，比他去年也比邻边塘的平均30斤多长12斤，即斤鱼饲料成本省1.2元。

邓桂森在灯笼村承包了一口13亩的塘，水深2.3米，主养草鱼，3月底，放养均重0.4斤的草鱼24000尾、鲮鱼6万尾，另有部分鲫鱼、大头。由于饲料涨价和鱼价下跌，邓桂森感到了很大的压力，因为按照往年的经验，一包价格130元的饲料只能养30斤草鱼，仅饲料成本就超过4.3元/斤，而按4.6元/斤的鱼价，今年养鱼是必亏无疑。邓老板明白：要减少亏损，提高效益，就必须采用先进的养殖技术。年初，当他从《南方农村报》获悉酵素菌技术能提高饲料利用率20%以上，且有效防治疾病、改善鱼的品质后，便同吴国明一起从平沙购回三才星牌酵素菌②号使用。第一次用3包，以后每隔15天用2包，自3月至8月26日疏捕上市，共用酵素菌②号21包420公斤，成本2100元。

26日的捕鱼情况令在场的每一个人惊讶，更令邓老板意外欣喜：草鱼平均规格达到了2.5斤/尾以上，预计草鱼总产量60000斤，净总产50400斤，而且鲮鱼也估计比去年增产4000斤。至8月26日共计用料1200包，如果仅以草鱼计算，则每包饲料长鱼42斤，比去年多长12斤，斤鱼饲料成本下降1.2元；而且鱼发病少，用药少，鱼的品质好。

与邓老板相邻有2口合计12亩的塘，放养与邓老板同批同规格的草鱼苗2万尾，投喂与邓老板相同的饲料，至8月26日用料1100包，但草鱼的平均规格只有2斤/尾，比邓老板的鱼平均小0.5斤/尾，草鱼总净产量32000斤，平均每包饲料长鱼不到30斤。

无论实际应用对照还是重复应用的效果，都雄辩地说明了酵素菌技术显著的降低饲料成本的效果，按邓老板的说法，酵素菌养鱼技术具有里程碑的意义，他表示今后不仅自己坚持使用，还要与吴国明师傅等一道把酵素菌技术介绍给广大养鱼户，并且准备将酵素菌鱼打造成优质品牌。

 

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