中国水产门户网报道 随着平均差价率调整时间的临近，记者昨日从海南三亚市物价局获悉，目前，物价部门工作人员已对全市的海鲜排档下发告知通知，告诫商家在规定时间修改平均差价率，并按时执行新的最高销售价格。9月1日起，该局将派出执法人员进入全市海鲜店进行检查。
据了解，三亚海鲜排档餐饮海鲜品未调整前的平均差价率从2011年开始实施，其中，鱼类、螺贝类、虾类、蟹类的平均差价率分别为190%、160%、90%、90%。调整后的海鲜排档差价率按海鲜品进货价格分三个档次对各类海鲜品实行阶梯式平均差价率管理，自今年9月1日起开始实施。业内人士表示，平均差价率调整后，海鲜排档、餐饮企业内的海鲜销售价格平均可降2成。
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