中国水产门户网报道近日,太湖渔管办对太湖银鱼进行第二次捕捞测试,飞机网每小时的渔获产量达到12.86公斤,比5月份的捕捞测试结果增加了一半,比2008年同期更是增加了几乎一倍,而银鱼的长度和重量也有所增加。相关人员表示,调查结果显示今年太湖银鱼长势不错,预计总产量将与去年持平。
今年5月,太湖渔管办进行过一次银鱼试捕,而本次试捕工作在太湖湖区6个水域同时进行。经试捕测定,飞机网每小时的渔获产量为12.86公斤,其中太湖银鱼产量为每小时5.47公斤,比2011年略有增长。
肉质细腻、洁白鲜嫩、营养丰富的太湖银鱼是“太湖三白”之一,也是苏州市民最喜爱的水产之一。由于过度捕捞、水质影响等原因,上个世纪70年代一度年产2600吨的太湖银鱼,五六年前的产量曾萎缩到400吨。
根据相关统计,在去年为期3个月的捕捞时间里,太湖银鱼的总产量达2000吨,比2010年的1350吨增加了一半,追平1991年的水平。从此次试捕结果来看,今年银鱼产量有望达到去年的水平。
工作人员介绍说,银鱼对水质的要求很高,银鱼资源量增加明显,这从侧面说明了太湖的水质总体在改善。
除此之外,近些年相关部门组织了大规模的增殖放流,从2008年至今已经累计向太湖里投放了近3亿颗银鱼受精卵,同时还设立了种质资源保护区、加大对偷捕打击力度,这些措施也帮助银鱼资源得到恢复。
记者从南环桥批发市场了解到,目前该市场的日鲜银鱼上市量约为1600公斤,价格为22元/公斤。相关负责人表示,目前上市的银鱼主要来自较为分散的养殖户,集中上市要等到9月份太湖开捕后,预计届时价格将有所下降。
不过该负责人也表示,银鱼在水产中属于小品种,销量不大,价格也不会波动得太厉害。
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