广东九成水产药残检验合格率高于全国平均水平

中国水产门户网报道昨日（1日），省食品安全委员会办公室对水产品质量安全监控情况的最新通报显示，去年我省水产品药物残留情况总体良好，在上千个样品中，检测产品合格率达92.6 %，稳定在较高水平。

　　去年省海洋与渔业局对我省渔业生产环节水产品实施药残监控，主要监测主导水产品中氯霉素、孔雀石绿等药物残留情况，共抽取鳗鲡、对虾、罗非鱼、甲鱼等样品1035个，检测产品合格率92.6 %，比上年下降7个百分点。根据检验品种统计，渔业投入品和海水鱼类的药物残留较少，合格率分别为96.7％和95.2％。相比之下，淡水鱼类药残情况较差，约一成样品药残超标。

　　对于去年水产品药残抽检合格率比上年下降的情况，有关专家表示，主要是抽检样品比上年增加了一倍多，抽检地区也增加了5个内陆市和4个沿海市，基本覆盖了全省范围；抽检品种包含了出口主导产品和“菜篮子”工程主要品种，检测项目增加了恩诺沙星、甲醛等，并加大了孔雀石绿的监控范围，使监控更趋科学、合理。

　　通报显示，我省对氯霉素、孔雀石绿重点项目的检测合格率分别达到98.1％、98.6％，高于全国平均水平。但是受各方面因素影响，在渔业生产和销售环节中，个别企业违规使用禁用药物的现象仍然存在。省海洋与渔业局表示这将是下一步打击的重点。


                                    南方渔网编辑：黄倩