中国水产门户网报道 天津汉沽今年首次开展自然生态养殖刺参并获得成功,预计10月份,汉沽产的刺参将上市,进一步丰富百姓餐桌。
刺参是海参的一种,也是中国21种食用海参中营养价值最高的,一般在山东半岛和辽东半岛进行养殖。汉沽从2003年开始探索刺参养殖技术,主要进行工厂化养殖和室外池塘养殖,这种模拟天然海域进行养殖的方法,养殖的刺参品质比较差,养殖成本也比较高。去年,东源水产品有限公司开始探索自然生态养殖,即在汉沽天然海域中进行原生态养殖。经过一年的试验,养殖获得成功。今年4月,东源水产品有限公司投入600万元人民币,在汉沽海域600亩范围内放养了5万斤共计600万头参苗。今年10月份,第一批汉沽产的刺参将上市。肉质鲜美,营养丰富的刺参将进一步丰富老百姓的餐桌。
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