2012石金钱龟市场纵横谈（三）

中国水产门户网报道     上回谈及石金钱龟养殖分类标准不统一,市场纷乱,陷井丛生,纠纷时现,是不是制定了统一标准,投入养殖就会一马平川踏上致富的坦途呢?请听本章细说。  
    开 路
    历史告诉我们，农副主产品要在市场上取得良好的经济效益，必须具备良种繁育推广和规范养殖技术，市场流通开发等关键环节的完善，才能形成产业的良性发展。良种繁育推广，规范养殖技术不属本章探讨话题，暂且按下不表，专谈流通市场开发，如何修建一条高速发展之路的问题。
    众所周知，我们养殖龟要解决市场终端消费才能保证养殖出效益，利用目前物种资源稀缺炒种仅一时权宜之计，要能使龟类上得百姓餐桌，进入千家万户消费才是产业的出路。各地党委政府领导为了扶持龟鳖产业的健康发展，在原有消费市场的基础上，拆巨资建立专门市场就是个好办法，广东中山古镇建名龟园，广西钦州市打造中国龟谷，都将会对整个产业的良性发展产生巨大影响和推动作用，但这远远不够。《国际歌》中唱得好“从来就没有什么救世主，也不靠神仙皇帝，要创造人类的幸福，全靠我们自己。”养龟产业要发展取得良好的效益就必须靠全体养殖户参与出谋献策，出钱出力从身边的市场做起，广开门路，共同把消费市场做大做好。我们想应该从食用药用、观赏宠物、文化风水、深加工几方面入手做好龟的市场开发工作。
    1、食用药膳：龟肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质丰富，富含不饱和脂肪，尤其是煲汤的好材料，我国几千年来积累了大量食龟的药膳配方，发掘宣传利用推广就可以促进消费。钦州龟王城，东莞金龟唛以及各地酒楼根据不同季节推出的时令龟汤、龟宴就取得很好的效果。今年五一节中山古镇搞龟饮食文化节，重推“开下第一汤”将对龟市饮食文化宣传起到巨大的影响作用。
    2、药用：龟的药用在中医药中使用历史悠久，从2000多年前的中医药名著《神农本草》就将龟列为上品，历代医家将龟从头、血、肉、甲、尿等各部位分别入药都取得显著效果，并记录在案一直延用至今。各地龟鳖协会都有在花大力气发掘研究古方的基础上加以发展，经实践试验有效后即加以推广。例如钦州市龟鳖协会推广的化疗强身汤通过几年来的广泛推广，上千名各类癌症患者喝了龟汤后对化疗毒副作用的防治，提高身体免疫力和造血功能都有收到明显的疗效，向协会索要汤方的患者家属越来越多。最近协会又针对做放疗的癌症患者推出放疗排毒方，也收到奇效。据统计资料显示，我国癌症患者每年达二百多万人，每个患者在放、化疗期间最起码要消费24只石金钱龟。假若能够通过大家努力，开发其中的2%的癌症患者喝龟汤健身排毒，每年就会吃掉石金钱龟50万只。何况还有健康的人们还要吃它防病以及其它病的患者要吃呢？现在生活水平提高了，无论出自于孝心和爱心，大家都会想方设法帮助癌症患者提高生活质量恢复健康，只要大家从身边的市场做起，宣传食疗汤方，何愁养出来的石金钱龟没有市场销路？另外，龟对中风、排毒养颜、身体虚弱、消除疲劳、小儿遗尿等都有显著效果，要针对不同需求来推广药膳的汤方，就可以广开市场销售门路。不要只盯住做种苗这一块生意，坐在家里等人上门收购来卖好价钱，应该努力把消费市场的主动权掌握在自己的手里。
    3、观赏宠物：龟通人性，温顺可爱，长寿吉祥，只要通过广泛宣传推广，进入千家万户的宠物缸将会顺理成章。成万元一条不能吃的观赏鱼都大有人养，何况长寿的龟呢？但是我们应该开发配套的养殖器材，才有利于市场开发推广。
    4、文化与风水：龟是华夏民族精神与文化图腾中青龙、白虎（麒麟）、朱雀（凤凰）、玄武（龟）中唯一存在的实物，是北方之神。中国文字的产生和发展都与龟息息相关，各地的北帝（也叫玄武大帝）庙都有昌崇拜龟的化身，道教中推崇的龟息养身法延续了几千年。在司马迁的《史记》中除了人和重大历史事件外，有专门篇章论述的《龟策列传》，文曰“龟甚神灵，降于上天，陷於深渊。”“龟者是天下之宝也，先得此龟者为天子”。在浩瀚古典文献中都有龟的记载，由此可见，龟在几千年的历史长河中对中华民族的文化、生活影响有多深。有史以来把龟作辟邪驱害的镇宅之宝来供养的习俗一直延续至今，可惜解放后作为封建糟粕将其扫地出门，成了一段的空白，很少有人研究和了解其中的奥秘。如果通过广泛发掘整理宣传，让人们对此有新的认识，把养殖、旅游、饮食、工艺品开发与龟文化、风水有机结合起来，就可以把名龟产业越做越大，把其中的商机充分发掘利用，我们养龟又何愁没有市场出路？目前广东中山古镇的名龟园和广西钦州筹建的“中国龟谷”正在朝这方面进行努力探索。
    5、深加工：龟的食用与疗效作用明显，但宰杀困难，煲汤时间长，吃起来不方便。而且煲汤其中相当部分的东西还没有充分利用起来，进行深加工是解决养龟产品出路的最好办法。但需大量的资金投入，更要科研、医药部门的参与才行，而现在无论大小养龟场的老板们都没有精力和能力去投入进行深加工的产品开发，政府有关部门也没有把这些事放在心上。但这件事却关连到养龟行业的千家万户的切身利益，是否可以利用大家手中的闲散资金，组成一个投资股份公司通过市场化运作来完成这宏伟的工程呢？这是养龟户大家都应该认真思考和面对的实际问题。俗话讲：集腋成裘，积水成河，我们能否齐心合力，披荆斩棘去修造这条通往幸福彼岸的高速大道呢？欢迎大家共同探讨研究。
    总而言之，幸福不会从天降，只有不断努力去开发修筑能往消费者的各种路桥网络，我们才能克服困难到达幸福的天堂。努力吧，龟友们！