养殖鳗鱼价低无人问津

发布时间：2012/8/3 9:19:38　　来源：钱江晚报　　编辑：何胜楠　　

核心提示：野生鳗鱼味道鲜美，个头一斤左右的能卖到700元/斤，买家需提前预约；而农贸市场上的养殖鳗鱼口感较差，只

野生鳗鱼味道鲜美，个头一斤左右的能卖到700元/斤，买家需提前预约；而农贸市场上的养殖鳗鱼口感较差，只有90元/斤。鳗鱼野生和养殖的区别：养殖的鳗鱼脊背是灰黑色的，野生的带点绿色，有金属光泽。另外，野生鳗鱼的肚皮略带黄色，养殖鳗鱼的肚皮是白色的。

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