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鱼类学家齐聚江西湖口县 拯救“舌尖上的刀鱼”

发布时间:2012/8/1 9:42:26  来源:江西日报   编辑:罗诗吟  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:长江刀鱼因形似刀而得名,多年前,湖口县很多渔民就是靠捕捞刀鱼为生。如今,以天价面市的长江刀鱼渐渐远离了平民的餐桌,走向濒危状态,引起了很多专家学者的关注。
中国水产门户网报道长江刀鱼因形似刀而得名,多年前,湖口县很多渔民就是靠捕捞刀鱼为生。如今,以天价面市的长江刀鱼渐渐远离了平民的餐桌,走向濒危状态,引起了很多专家学者的关注。

  “保护刀鱼不再是为了满足人们的口腹之欲,更重要的是要保护物种。”7月初,众多鱼类学家齐聚湖口,共同为长江刀鱼生存和保护“把脉”。

  今年江西省仅捕获几条刀鱼

  据媒体报道,今年渔民捕到的最大一条长江刀鱼就在湖口,虽然只有550克,却创下高达8000元的收购价记录。而最让人咋舌的是,今年4月2日,一条325克的长江刀鱼王在张家港被拍卖至5.9万元的天价。当年刀鱼吸引大家的舌头,如今刀鱼吸引大家的眼球。

  “其实刀鱼由‘大众菜’变成‘贵族菜’,也是近年的事。”在九江水产批发市场做生意的刘中华说,十几年前,清明前华东一带菜场上刀鱼每公斤80元,让不少消费者不敢问津。“在湖口,20年前渔民一次可以打起刀鱼上千斤,现在这种鱼十分罕见,有时候几天都见不到一条。”

  九江市渔业局工作人员介绍,九江目前出产刀鱼的有都昌、星子、湖口、蛤蟆石等几个区域,但是因为去年受到大旱影响,导致本来就稀缺的刀鱼产量大幅下降。但是即使如此,九江地区仍是刀鱼的主要产地。20世纪70年代前,长江刀鱼可以洄游到洞庭湖水域产卵,但由于人类高强度捕捞造成种群减少,现在长江刀鱼只能洄游到鄱阳湖水域。

  渔民老李表示,自从价格走高,刀鱼就成为渔民重点捕捞对象,但是今年蛤蟆石水域一条刀鱼也没有,其他地方也好不到哪里去。

  江西水产技术推广站站长戴银根说,2010年,鄱阳湖长江刀鱼渔获量约有800公斤,2011年由于天旱雨少长江刀鱼没有进入鄱阳湖,仅捕捞几十公斤。而今年,江西省渔业部门掌握的刀鱼起获量只有寥寥几条。

  湖口是刀鱼重要洄游通道

  实际上,从上个世纪90年代初,长江湖南、湖北段基本上找不到洄游的刀鱼了。1996年后,长江江西段也形不成鱼汛了。

  “如果不珍惜,也许过不了几年,我们只能到博物馆去看它了。”中国科学院水生物研究所研究员、鱼类学专家曹文宣院士在接受记者采访时说,长江刀鱼现在已经处于一个濒危的境地,数量正在逐年减少,20世纪80、90年代,仅鄱阳湖刀鱼的捕获量就达几百吨,而这些年由于水资源污染破坏严重、渔民保护鱼类意识不强、过度捕捞等多种原因导致刀鱼急剧减少。

  专家认为,长江刀鱼越来越少,与长江口网具分布太多太密也有关系,尤其在长江刀鱼的洄游通道,一旦在入口处被“截留”,其他地方的渔民很难再有收获。

  “之所以选择在湖口搞调研,与湖口对保护长江刀鱼的重要地位分不开。”曹文宣院士说,湖口为长江刀鱼的必经之地,当地渔民对保护刀鱼具有非常丰富的经验。除了湖口作为长江刀鱼的一个重要洄游通道外,湖口也是长江刀鱼的主要产卵区。刀鱼每年4至6月份游回来,9至10月份游出去。保护好产卵场,就能有效保护这个物种的繁衍生息。

  拯救濒危刀鱼江西在行动

  几年前,曹文宣院士就提出了“长江休渔十年保护刀鱼”的方案。他解释,如何才能拯救濒危的刀鱼?短时间内要想改变长江水质、改善长江生态可能不太现实,而我们能做到的是,可以考虑彻底禁捕刀鱼几年,给刀鱼一个喘息的机会,等到刀鱼的数量大幅度上升,才可以再放开渔民捕捞。 

  目前,湖口渔政分局和有关部门已经开展了对刀鱼的大摸底工作,一方面通过收集技术资料,在湖口建立了监测点。在洄游期间,每天监测汇总刀鱼的入湖、出湖时间;另一方面从渔民自己申报入手,渔民捕获到了一定数量、重量的刀鱼要向渔政管理部门报告。准确掌握长江刀鱼群体数量、分布范围、产卵场所等,为制定科学的保护措施提供切实可行的依据。

  戴银根认为,保护刀鱼休养生息显得格外重要,可以根据它们的生产生活规律灵活制定休渔时间。“我们也呼吁渔民将两层网改为一层网,并且尽量使用网眼大的渔网,这样有利于捕大留小,给小刀鱼留下存活的机会。”


编辑:罗诗吟 访问人次:2357 关键字:舌尖,刀鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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