山东荣城：打造舌尖上的海味

中国水产门户网报道     如果餐桌上只是一贯的肉类，你是否会感到厌烦?如今，随着生活水平的不断提高，消费者的口味已不再局限于此，美味可口而更加健康的海鲜产品开始备受青睐，并由此引发了海鲜市场近几年的爆发式增长。山东荣成石岛大沺冷冻食品厂以此为契机，大力拓展海鲜市场，引领了当地海鲜产业的发展。 
　　据了解，荣成石岛大沺冷冻食品厂成立于2006年，位于胶东半岛最东端，中国最大的渔港石岛港，企业集海鲜产品销售与研发于一身，引进国内一流冷冻保鲜设备，储量可达2000余吨。为保障产品质量安全，公司自投产运营之初就实施现代化工厂管理，凭借先进操作工艺，其卫生、环保、防疫以及企业信誉等指标一直名列当地同行业前茅。
　　目前，公司拥有海鲜冷冻产品、海鲜干品产品、海鲜烤鱼产品、海鲜微波烧鱼产品、海鲜微波烧烤产品五大系列产品。其中海鲜冷冻产品系列深谙当地政府海洋保护意识，以纯天然、无污染著称;海鲜干品系列已时令海鲜为原料，经自然日光晾晒，保持了原有海鲜的自然品质;海鲜烤鱼系列产品由于采用洁净化、封闭化的生产方式，目前已成为海味市场的一大亮点;海鲜微波烧鱼系列为大沺自主研发的产品，可为消费者实现原汁原味的鲜鱼每餐，契合了当下消费者快节奏、高品位的生活理念;海鲜微波烧烤产品则使消费者告别了吃烧烤时烟熏火燎的场面，实现美味与健康兼得。
　　大沺的海洋产品从捕捞到加工，都极大程度的保证了鲜度与质量，目前已畅销全国各地，并出口日本、韩国等国家，成为山东省名副其实的海产品领军企业。