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威海市海洋与渔业局局长许祖强。记者 王茂忠 摄 ——威海市海洋与渔业局局长许祖强谈威海海珍品产品业发展 由威海市海洋与渔业局和威海报业集团联合举办的“东方神参·蓝色威海 珍秀天下”威海海珍品大型宣传推介活动目前正在如火如荼进行中，主题活动“威海八珍”有奖评选活动中的“威海百姓数家珍”活动圆满收尾，已进入有奖投票评选阶段，由海珍品生产企业参与的“威海海珍亮品牌”活动及威海海珍品文化宣传相继展开。同时，“威海八珍”有奖征集广告语、威海渔业知识有奖问答等活动也在积极筹划之中。6月29日，记者就此次“东方神参·蓝色威海 珍秀天下”威海海珍品大型宣传推介活动的目的和意义、威海海珍品产业发展现状及前景等，采访了市海洋与渔业局局长许祖强。 “威海拥有得天独厚的海洋资源，渔业经济发展成果显著，威海的海珍品要做大做强，除了潜心打造优良品质，还需要提高品牌影响力，叫响自己的品牌。”谈到威海海珍品产业发展，许祖强一再强调品质与品牌的作用，他将其形象称之为“软硬兼施”的行业发展之路。“硬”指的是硬功夫，是海珍品内在的优良品质，“软”指的是软实力，指海珍品品牌、文化等方面的实力。 许祖强表示，威海海珍品要走“以品质立信，靠品牌创赢”的发展之路，这次“东方神参·蓝色威海 珍秀天下”威海海珍品大型宣传推介活动的推出，可谓正当其时。他认为，由市海洋与渔业局和威海报业集团联手举办的这次活动，不仅是对市第十四次党代会提出的威海海珍品发展要求的积极响应和落实，也是叫响威海海珍品品牌、做大做强威海海珍品产业、铺平威海海珍品走向国内外市场之路的一次积极探索。 蓝色威海富产海珍 谈到威海海洋渔业整体情况，许祖强表示，威海因海得名、依海而建、借海而兴，海洋带给威海人优良的生活环境和丰富的水产资源。多年以来，依靠突出的资源优势、优良的海域条件、科学的体制安排和深厚的民间基础，威海已经初步形成了产业比较齐全、优势比较突出、特色比较明显的海洋渔业产业体系。 目前，威海已建成全球最大的海带养殖基地，全国最大的水产加工基地，全省最大的海珍品养殖基地与远洋捕捞船队。威海刺参、荣成海带、乳山牡蛎等注册为地理标志产品，威海扇贝、威海蚬蛤、荣成鲍鱼、荣成裙带菜、荣成海胆等获得农产品地理标志保护，省级以上名牌产品65个，其中中国名牌、中国驰名商标5个，“威海刺参”还入选“2011年消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”。全市的渔业经济主要指标约占全省三分之一、全国二十分之一，连续多年位居国内地级市首位，在全市国民经济与社会发展中占有重要地位。 “我们住在威海这个生态宜居城市，海洋给予我们无比珍贵的馈赠，如何利用好这得天独厚的资源，做大做强海珍品产业，是每一个海洋渔业人的责任和使命。”许祖强说。 品牌发展是必由之路 在谈到威海海珍品产业发展情况时，许祖强直言不讳当前海珍品产业发展之“痛”———附加值低不利于行业做大。许祖强表示，虽然威海海珍品获得各类认证的名牌产品数量不少，但真正有号召力的品牌并不多，产品附加值没有实现应有的水平，品牌效应还远远没有被挖掘出来。 “当前不少海珍品养殖加工企业处在原料型产品的生产状态，对海珍品精深加工开发研究不足，缺乏海珍品加工环节，产品附加值低，最终会影响海珍品养殖业的发展。”最让许祖强感受深切的是，威海出产的刺参，一样的产品，在被换上辽参的牌子后，其售价就高出20%左右。 “市第十四次党代会提出要推进海洋渔业内涵发展，打响‘威海海珍品’系列品牌，努力成为重要的海洋食品、药品、保健品精深加工基地和交易集散中心。这为我们指明了今后渔业发展的目标和思路，我们将加快推进渔业由数量规模型向质量效益型转变、由资源投入驱动型向科技进步驱动型转变、由传统低端向高端高质高效转变，使威海海珍品建设尽快走上以科技、生态、市场、品牌取胜的可持续发展之路。”许祖强说。 产业做优更要做亮 对如何做优做亮威海海珍品产业，许祖强认为，应充分利用威海丰富的海珍品资源，扩大海珍品养殖规模，建设一批规模适当的海珍品加工厂，对海珍品产品进行深加工，生产出符合国内外市场需求的高附加值产品，加强海珍品产业化发展，形成育苗、养殖、加工、销售的产业链条，同时，通过媒体宣传，在国内外市场上叫响威海海珍品品牌。 在扩大海珍品产业规模方面，今年，市海洋与渔业局将出台水域滩涂养殖规划，规划一批潜在养殖区，明确一批浅海、滩涂养殖区和育苗、养殖工厂化示范区，作为渔业基本水域加以保护。未来五年争取新发展25万亩深海养殖，新增海底底播面积75万亩，争取到2015年打造培育8个年产值超过10亿元的养殖品种，其中海参超过100亿元，海带超过30亿元，扇贝、鲍鱼超过20亿元。 提高海珍品的品质成为海洋渔业部门工作重点，深入开展“三品一标”（无公害水产品、绿色食品和有机食品及地理标志认证）创建活动，截至目前，全市获得无公害产地认证的海水养殖面积达到45万亩，无公害水产品300多个。市海洋与渔业局将加快制定《水产品质量安全管理办法》，加快构建育苗、养殖、加工、流通、消费等全产业链监管的工作格局。 着力打响海珍品的知名度，狠抓品牌争创，通过媒体平台强化威海渔业品牌的整体推介，打响威海刺参、鲍鱼、海带、牡蛎等海珍品系列品牌，以地域品牌为引领，以产品品牌为骨干，力争将产品优势转化为品牌优势，有效提升威海海产品的知名度和市场竞争力。 让威海海珍享誉天下 谈及此次市海洋与渔业局和威海报业集团联手，精心策划推出的“东方神参·蓝色威海 珍秀天下”威海海珍品系列品牌大型宣传推介活动，许祖强称之为“借力打力”，目的就是共同培植威海海珍品高端品牌，打造威海海珍品在国内外良好的市场声誉，进一步提升企业品牌形象，丰富威海海洋渔业的内涵，推动海洋经济发展，为渔业企业和海珍品生产加工企业搭建起品牌宣传、展示、提升平台。 随着“东方神参·蓝色威海 珍秀天下”威海海珍品系列品牌大型宣传推介活动的推进，“威海海珍亮品牌”、“威海八珍”评选及广告语征集、威海渔业知识有奖问答等活动的陆续推出，将有更多的威海市民、生产企业、专家学者参与其中，探讨威海海珍品行业发展，展现威海海珍品品牌魅力，诠释威海海珍品文化内涵，提升威海海珍品企业品牌形象，形成一个共商、共策、共参与的社会性活动，为威海海珍品迈向国内外市场造势。 “深入谋发展，智者当借力，我们希望依托威海报业集团的传媒影响力，将威海海珍品的品牌形象打出去，使我们本土的优良海珍品品种和企业，在国内外市场竞争中占得先机，赢取更大的发展空间。”许祖强表示。 |
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