辽宁鞍山贝类撑起水产市场“半边天”

中国水产门户网报道眼下，辽宁鞍山水产市场上，贝类最“吃香”。在休渔期和烧烤旺季的双重作用下，黄蚬子、白蚬子等数种贝类的销量比上月约增加了15%，在海产品总销量中占了40%—50%。相反，海鱼、虾蟹则“表现平平”。

   “最近就是各种贝类走量最多最快！”昨日，铁西凯兴启明农贸市场一水产商高兴地介绍，像扇贝、黄蚬子、白蚬子几乎都是养殖的，并没有受到休渔期的影响，供应量充足种类丰富，价格平稳，与上个月基本持平。再加之现今正值烧烤旺季，辣炒杂贝这道菜大排档、烧烤店差不多家家都有，每天的销量至少都得有三十盘，因此目前贝类的需求量较之前明显增多。在多个农贸市场的水产销售区，贝类人气最旺，早上饭店、烧烤店是采购大户，一天下来散客也络绎不绝。据水产商们介绍，各种贝类每日的销量约占海产品总销量的40%—50%，而在上月底，则是飞蟹、海虾在“唱主角”，“现在每天大概比上月多卖15%的贝类。”

    相比之下，虾蟹和冰鲜海鱼的销量却“不给力”。铁西凯兴启明农贸市场一水产商无奈地说，进入休渔期，海鱼鲜货就没有了，而且端午节又刚过完，就更不好卖了，比上月能少卖两成左右。有市民表示，现在螃蟹也不满黄，价格也不便宜，索性不吃了。