中国水产门户网报道鲍鱼素有“海味之冠”之称，价格昂贵，是餐桌上的“珍品”。由于生长周期长，养殖技术要求高，从事鲍鱼养殖的人一直很少。
近日，记者来到宁波象山黄避岙乡鲁家岙村海水养殖大户陈裕宗的养殖基地，看到了老陈试养的鲍鱼长势良好。海面上一片网箱漂浮着，坐船走到近前，拉开网箱，只见半个拳头大小的鲍鱼密密吸附在一格格网箱上，乍一看像一块块小石子。
“我一直搞海带养殖，去年在县海洋渔业局技术人员的指导下，决定从事鲍鱼养殖，因为海带可以作为鲍鱼的饵料，平时就拿一些残留海带喂养，这叫循环养殖。”陈裕宗介绍说。
鲍鱼具有很高的食用价值，如今已成为继海带、对虾、扇贝之后兴起的水产养殖新品种，市场前景广阔。近年来，县渔技人员上渔排指导养殖户生产，并及时提供供求信息，努力培育这一新兴产业。
陈裕宗试养的25只大网箱，预计今年就可以产出。“现在市场上大的鲍鱼能卖到100块一斤，如果今年效益好，明年再多增加几只网箱。”陈裕宗笑着说。（马振）
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