高温对虾饲养的技术要点

一、提高水位、适时换水

      进入高温期，要逐渐加深虾池的水位。其作用：（1)增加水体空间，降低对虾密度。(2)虾池水深能稳定水温，水深能达到2米左右，水温会比气温低1－2℃。如果虾池水深不到1.3米，水温与气温接近，甚至中午水温会超过气温。

      根据虾池水质情况，适量换水。先排出底层水，降低池水的污染，然后注入新水。初次换水选在大潮两天后，此时水质较良好，换水量由少至多，初次换水量为池水约10%，以后可适当加大至20%左右，换水以少量多次的方式，切忌大排大灌，防止对虾应激反应。

  二、保持良好水色

      高温季节虾池的水色经常不稳定，藻类大量繁殖，在水较淡的虾池常出现深绿色或黑绿色水，除了绿藻大量繁殖之外，可能是蓝藻大量繁殖所致，常出现“水华”。盐度较高虾池常出现深褐色或红褐色水，除了硅藻大量繁殖之外，裸藻等有害藻类也会大量繁殖。

      这些不良的藻类过量繁殖，水中pH、溶解氧波动很大，白天pH、溶解氧高。夜间藻类无法进行光合作用，消耗水中的氧气，会使虾池发生缺氧，对对虾生长带来极不利，甚至使对虾缺氧浮头。除了适当换水之外，可要用二氧化氯杀死一部分藻类，控制虾池一定数量优良的浮游植物种类，是夺取对虾养殖成功的重要的技术。

      高温季节常伴来台风、暴雨，会使虾池盐度、pH值激烈的下降，导致浮游植物大量死亡，水色变清“倒藻”，也会使对虾发生应激反应，发生浮头或虾病。应及时调节水质，使用微生态制剂，必要时从周边藻类生长良好的虾池，引入藻种繁殖，尽快恢复良好的水色。使养殖过程中虾池水色始终保持黄绿色、绿色、黄褐色或褐色，视觉感到“嫩、爽”，透明度25－40cm，良好的水色是养殖成功的重要基础。

  三、做好增氧

      高温季节往往出现低压闷热，多雷雨的天气，以致养虾池水中溶解氧偏低，或暴雨后出现池水分层现象，对虾易出现浮头。因此，在该季节应适当多配备和使用不同类型的增氧机，立体增氧，既可以在上层增氧，又可以在底层增氧。水中溶解氧保持在5毫克/升以上，底层水溶解氧3毫克/升以上。在早晚、中午及暴雨前后要开机，延长开机时间，平时也要保留一部分增氧机日夜增氧。精养对虾池，对虾密度大、水质较差时，养殖到中后期要24小时开机。如果增氧机数量不足时，要储备一些增氧剂，当虾池出现对虾浮头时，可以急救用。

      在高温季节的午夜或黎明前，池水溶解氧降低至最低点，最容易出现对虾浮头，在高密度精养池要特别注意，观察对虾发生浮头的预兆。若虾池水质混浊、透明度低、下午3-4点钟池水溶解氧低于3毫克/升以下、傍晚或清晨池边有糠虾或小杂虾、小杂鱼结集慢游等现象，都是对虾发生浮头的前兆，应迅速增氧。有条件可以采用换水与增氧相结合进行，更有利缓解与挽救对虾浮头，减少损失。

  四、调控水质

      在高温季节，暴雨、台风多，盐度、pH值变化大，通过闸门控制水位，及时排掉虾池表层或底层部分陈水，注入海区新鲜海水，并施石灰，采用少量勤施的方法调节池水，使pH值稳定在7.6－8.8之间，是调节水质，防止对虾应激反应、避免虾病发生的有效办法。

      高温季节也是对虾生长较快，投饲料量较多，残饵多、对虾及池中生物代谢旺盛，池水及底质被污染较严重，要定向培养藻相，保持良好水色，透明度控制在25－40cm。水质稳定、透光性也会弱些，对虾生长也较好。此时应定期或不定期根据水质情况，在池内施微生态制剂和底质改良剂，保持虾池良好水质。

  五、轮捕疏养

      盛夏高温季节，对虾需要较大的活动空间，良好的水质，实行轮捕能合理调节虾群密度，以保证虾群有一定的活动水体，有利于对虾生长，保持水质鲜度，减少疾病和安全生产都有好处。因此，实行轮捕疏养，捕大留小，及时将达到商品规格的虾捕捞上市，以保持虾池内合理的密度，有利于对虾的生长，能使小虾更快生长，达到丰产丰收的目的。

      在正常的季节，此时台风、暴雨多，天气多变。若遇到台风、暴雨、大潮汐等恶劣天气影响，有时堤坝会被冲垮，或者虾池被淹没等现象，生产会受严重损失。从多方面因素考虑，确保安全生产，实行轮捕疏养，捕大留小，是生产很有利的保障措施。轮捕可用定置式的笼网诱捕，其好处是省工省力，又不损伤留养的对虾。

□广东海洋大学水产学院 吴琴瑟