中国水产门户网报道
进入夏季以来，贝类水产品开始呈现热销态势。记者 刘晓明 摄
6月1日—8月1日，黄渤海区和东海区休渔。昨日，记者走访辽宁省鞍山市多家农贸市场了解到，“休渔期”并不会给我市的海鲜市场带来缺口，因目前我市水产品主要以人工养殖类及冷冻产品为主，货源相对充足，价格也平稳，但少数自然海产捕捞鱼类的价格由于“休渔期”面临断货，价格已经上涨15%左右。
“休渔期”时 逢水产市场“淡季” 7日一早，记者来到长大供销城一楼的农贸市场，大厅一侧的水产品销售区前过往的人零落。从事水产生意多年的王师傅边摆货边告诉记者，最近市场挺淡的，跟往年一样，进入夏季也就进入了水产品的淡季。“五月份卖得很好，进入六月，销量一天比一天少，老百姓买的少，多是一些饭店来进货。”王师傅还表示，往年会有部分市民在五月期间大量购进海产品，自己冷冻以备食用，但今年这种情况很少，据其分析，这与今年海产品的整体价格同比上浮了20%，影响了购买力有关。
市场上的水产品 养殖的多 在新兴市场负一层的水产品区，记者发现，虽在休渔期间，这里的海鲜品种却不少，黄花鱼、刀鱼、鲈鱼、鳕鱼、鲅鱼、蟹、虾、海螺、扇贝、蚬子等样样齐全。商户小李表示，近年来，自然海产的海产品价位攀升得很快，超出了很多老百姓的消费承受范围，取而代之的是越来越多的养殖类水产品，“现在养殖的水产品很丰富，口味、价格也适中，不少人看自然海产品涨价了，就会选择养殖的，我们平时进货就多以养殖的为主，所以对‘休渔期’影响不大。”不少商户也表示，鲜海产品的价格波动比较大，价格上去了，但是买的人却少了，单靠自然海产品营业额有时能少一半，只能靠进点儿平价养殖产品赚钱了。
少数深海鱼类 “物以稀为贵” 据新兴农贸市场水产品行业组长刘女士介绍，目前，市场上销售的水产品中，有部分深海鱼类如鲅鱼，是休渔前打捞的最后一批，物以稀为贵，价格自然有所上涨，涨幅达到15%，且还有上涨趋势，待到“休渔期”结束，价格才会回落。
除却少数深海鱼类，目前其它水产品的整体价格比较稳定。“人工养殖水产品供应数量很大，冷库储备的海鲜这时也充足，足以保证我市水产品市场的供应，基本不会有大的价格变化。”刘女士说。
烧烤旺季 带热海鲜贝类 随着气温逐渐升高，烧烤旺季序幕已拉开，由此带热海鲜贝类的销售，同时，批发价格的上涨也直接拉高了农贸市场贝类产品的零售价格。记者走访了解到，部分海鲜贝类的价格，较上个月同期，至少有一成以上的涨幅。商户小李表示，贝类海鲜产品现在占市场销售主角，每天都能销售个几百斤，购买主力是饭店，市民的购买量也在增加。目前市场上在售的蚬子价位在3-8元之间，最好的在10多元，据商户介绍，批发给饭店的价格与零售价差距在0.5元-2元之间。
正在市场购买蚬子的市民吴女士告诉记者，“这贝类水产品的价格确实高了点，但是涨幅并不大，而且为了吃个新鲜，价格略微提高一点，也是可以接受的。”
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